ഹലോ, അന്താരാഷ്ട്ര പാചകരീതികളിൽ നിന്ന് എല്ലാത്തരം yummy കളും കണ്ട ശേഷം ശുദ്ധീകരിച്ച ഗോതമ്പിൽ നിന്ന് ബൾഗൂർ പിലവ അല്ലെങ്കിൽ ടർക്കിഷ് പ്ലോവ് തയ്യാറാക്കാൻ ഞാൻ തീരുമാനിച്ചു. ആരെങ്കിലും പ്രയോജനപ്പെടുത്തുമെന്ന് ഞാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.
തയ്യാറെടുപ്പിൽ ഇത് വളരെ ലളിതമാണെന്ന് ഞാൻ ശ്രദ്ധിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, പക്ഷേ വളരെ രുചികരമായ രണ്ടാമത്തെ വിഭവം.
നമുക്ക് എന്താണ് വേണ്ടത്:
150 ഗ്രാൻ സസ്യ എണ്ണ
3 മധ്യ ബൾബുകൾ
1 ചുവപ്പ് (ക്യാനോ പച്ച) ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്
2 ഇടത്തരം തക്കാളി
1.5 ഗ്ലാകാന ബ tlu ർഹർ
2 പിഞ്ചിംഗ് സിറ
ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്
പോൾ ായിരിക്കും ബീം
തുടക്കംകുറിക്കുക
കോൾഡ്രൺ എടുക്കുക, എണ്ണ ഒഴിക്കുക, ഭാരം കുറഞ്ഞ പുകയിലേക്ക് അനുതപിക്കുക. സവാള പകുതി വളയങ്ങളാൽ തിരിഞ്ഞ് സ്വർണ്ണത്തിന്റെ നിറം വരെ വറുത്തെടുക്കുക. അരിഞ്ഞ ചുവന്ന ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് ചേർത്ത് അല്പം വറുത്തെടുക്കുക.
സമചതുര തക്കാളി മുറിക്കുക
വീണ്ടും ഒരുമിച്ച് വറുത്തെടുക്കുക
ഇതാണ് ബൾഗൂർ ഇങ്ങനെ കാണപ്പെടുന്നത്
നന്നായി റൂബിയുടെ പച്ചിലകളും ബൾഗർ മിനിറ്റ് 2 ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ചെറിയ വറുത്തതും ചേർക്കുക
അലറുന്നു, ഉപ്പും സിറയും പൂർണ്ണമായും ഒഴിച്ച് വെള്ളം ഒഴിക്കുക, തിളപ്പിച്ച് പിലാഫ് ആഗിരണം ചെയ്യുക
അതിനുശേഷം, തീയുടെ മിഷാൻമാലിലേക്കും ടോമിസിലേക്കും 15 മിനിറ്റ് താഴെയുള്ള പിലാഫ് ആയി ചുരുങ്ങുന്നു.
പിന്നെ ഞങ്ങൾ ലിഡ് തുറക്കുന്നതിനാൽ നമുക്ക് ഒരു പ്രത്യേക വിഭവമായി പ്രയോഗിക്കാം, നിങ്ങൾക്ക് രണ്ടാമത്തേത് പോലെ
ബോൺ വിശപ്പ്
