കുടുംബ ബജറ്റ് ചെലവുകളുടെ ഒരു വലിയ ലേഖനം - ഭക്ഷണം. എന്നാൽ പലചരക്ക് മാലിന്യങ്ങളുടെ യോഗ്യതയുള്ള നിയന്ത്രണത്തോടെ, നിങ്ങൾക്ക് യഥാർത്ഥത്തിൽ സംരക്ഷിക്കാൻ കഴിയും. ഞാൻ നുറുങ്ങുകൾ പങ്കിടുന്നു, ഭക്ഷണ മാലിന്യങ്ങൾ എങ്ങനെ കുറയ്ക്കാം.
വീട്ടുപകരണങ്ങൾ, വസ്ത്രങ്ങൾ, ഇലക്ട്രോണിക്സ് എന്നിവ കുറച്ചുകാലം ഉപേക്ഷിക്കാൻ കഴിയുകയോ പലപ്പോഴും അവ വാങ്ങുകയോ ചെയ്താൽ, അതായത്, ഞാൻ എല്ലായ്പ്പോഴും ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഞാൻ ഒരു നിരാഹാര സമരത്തിനായി വിളിക്കുന്നില്ല, പക്ഷേ ഭക്ഷണ മാലിന്യത്തിന്റെ പ്രശ്നത്തെ ഞാൻ ന്യായമായും ഉത്തരവാദിത്തത്തോടെ പ്രതികരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
അതിനാൽ, കനേഡിയൻ ഗവേഷണമനുസരിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് വർഷത്തെ ചെലവ് പ്രതിവർഷം 60,000 റുബിളുകൾ കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും. ചില റെസ്റ്റോറന്റുകൾ പ്രചോദിത വിഭവങ്ങൾക്കുള്ള പിഴ ഈടാക്കുന്നത് പോലും. എന്നാൽ ഭക്ഷണ മാലിന്യങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നതിന് ചെയ്യാൻ കഴിയുന്നതിന്റെ ഒരു ചെറിയ ഭാഗം മാത്രമാണ് ഇത്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഉദാഹരണത്തിന്, നിരവധി ഉപയോഗപ്രദമായ നുറുങ്ങുകൾ.
ടിപ്പ് 1: സമയബന്ധിതവും പതിവായി റഫ്രിജറേറ്റർ പുനരവലോകനം നടത്തുക
അവർ മറന്നു - ഈ തത്ത്വം അനുസരിച്ച് പ്രവർത്തിക്കുന്നു, ഈ തത്ത്വങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, ഞങ്ങളുടെ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ധാരാളം കേടായതും അനാവശ്യവുമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നു. കുറഞ്ഞ വേഗത പാൽ പാക്കേജ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കഷണം ചീസ് ലഭിക്കാൻ മാത്രമല്ല. റഫ്രിജറേറ്ററുടെ ഉള്ളടക്കങ്ങളുടെ അളവും നിലയും പരിശോധിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. പുനരവലോകന ഫലങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, വാങ്ങാനോ അപ്ഡേറ്റുചെയ്യേണ്ട വിതരണത്തിന്റെ പട്ടിക തയ്യാറാക്കുക. താമസിയാതെ നശിപ്പിക്കാൻ കഴിയുന്ന വസ്തുത, ആദ്യം ആദ്യം ഉപയോഗിക്കുക. ന്യായമായ സമീപനം ഭക്ഷണ മാലിന്യങ്ങൾ ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുകയും നിങ്ങളുടെ ബജറ്റ് സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യും.ടിപ്പ് 2: മരവിപ്പിക്കുന്നതിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുക
നിങ്ങളുടെ ഫ്രിഡ്ജിൽ വളരെയധികം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ശേഖരിച്ചു, സമയബന്ധിതമായി ഉപയോഗിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് സമയമില്ലെന്ന് നിങ്ങൾ ഭയപ്പെടുന്നുണ്ടോ? ഫ്രീസറോ ഫ്രീസറോ രക്ഷാപ്രവർത്തനത്തിലേക്ക് വരും. ശീതീകരിച്ച രൂപത്തിൽ, മിക്ക ഉൽപ്പന്നങ്ങളും വളരെ കൂടുതൽ സൂക്ഷിക്കുന്നുവെന്നത് രഹസ്യമല്ല. മാംസം, പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ എന്നിവയുടെ കാര്യമാണിത് - ഒരു പ്രശ്നവുമില്ലാതെ വർഷത്തിൽ അവർ തണുപ്പിൽ ഒരു പ്രശ്നമാക്കും.
എന്നാൽ റൊട്ടി, കൊഴുപ്പ് മത്സ്യം, ഇറച്ചി അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, രണ്ടുമാസത്തിനായുള്ള മാംസം അരിഞ്ഞ പാത്രങ്ങൾ എന്നിവ ഫ്രീസറിൽ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. മരവിപ്പിക്കുന്ന പരിഹാരം ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ജീവൻ വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ മാത്രമല്ല, റഫ്രിജറേറ്ററിന്റെ അലമാരകൾ അൺലോഡുചെയ്യും. എന്നാൽ കാലാകാലങ്ങളിൽ ഫ്രീസറുമായി സമയം കാണാൻ മറക്കരുത്.
ടിപ്പ് 3: ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ശരിയായി സ്ഥാപിക്കുക
ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങൾക്ക് റഫ്രിജറേറ്ററിലെ അലമാരയിൽ തെറ്റായ സ്ഥലത്ത് നിന്ന് വഷളാകും. ഒന്നാമതായി, റഫ്രിജറേറ്ററിന്റെ വ്യത്യസ്ത താപനില ശ്രേണികൾക്കനുസൃതമായി നിങ്ങൾ സാധനങ്ങൾ ഇടുമെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. ഉദാഹരണത്തിന്, മാംസം, സോസേജുകൾ, പക്ഷി, മത്സ്യം, പായ്ക്ക് ചെയ്ത സലാഡുകൾ, പുതിയ ജ്യൂസുകൾ, പാൽ, റെഡിമെയ്ഡ് ഭക്ഷണം എന്നിവ മുകളിലെ അലമാരയിൽ ഇടുന്നതാണ് നല്ലത് - റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഏറ്റവും തണുപ്പുള്ള സ്ഥലം. പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, വിഭവങ്ങളിൽ ഭവനങ്ങളിൽ നിന്ന് ഭവനങ്ങളിൽ നിന്ന് വലയം ചെയ്യാം. എന്നാൽ റഫ്രിജറേറ്ററിന്റെ താഴത്തെ ഭാഗം ബാങ്കുകളിലെ അച്ചാറുകൾ, ജാം, ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം, റൂട്ട്, പാനീയങ്ങൾ, കുപ്പികളിലെയും മറ്റ് കാര്യങ്ങളിലെയും താളിക്കുക. മറക്കാതിരിക്കാൻ തൈര് ആരംഭിച്ചു, സുതാര്യമായ കണ്ടെയ്നറിൽ ഇടുക. റഫ്രിജറേറ്ററിലേക്ക് അയച്ച തീയതി പദവിയിൽ ഒരു സ്റ്റിക്കറുടെ ഒരു സ്റ്റിക്കറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സ്റ്റിക്കറ്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉപയോഗപ്രദമാകും.ടിപ്പ് 4: ഉൽപ്പന്ന ഷെൽഫ് ലൈഫ് ഫോർ വാങ്ങുക
വാങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ് മാത്രമല്ല, ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ കാലഹരണ തീയതി വ്യക്തമാക്കുന്നത് കാണുക, മാത്രമല്ല അവ റഫ്രിജറേറ്ററിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ്. ചെറിയ ഷെൽഫ് ജീവിതമുള്ള ആ വിതരണം, ഒരു പ്രധാന സ്ഥലത്ത് വയ്ക്കുക, ആദ്യം ഉപയോഗിച്ചു. പക്ഷേ, നിർമ്മാതാവ് വിതരണം ചെയ്യുന്ന തീയതിയിൽ മാത്രമല്ല, ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ബാഹ്യ അവസ്ഥയിലും അതിന്റെ മണമുള്ളതും, നിറം, രുചി എന്നിവയിൽ മാത്രം ആശ്രയിക്കുന്നു. ചില സമയങ്ങളിൽ പാക്കേജിൽ സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന ഷെൽഫ് ലൈഫ് യഥാർത്ഥവുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നില്ല - കൂടുതൽ കുറവാണ്. വേഗത്തിൽ വഷളാകുന്ന പുതിയ പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും സൂചിപ്പിക്കുന്നത് പ്രത്യേകിച്ചും ശ്രദ്ധാലുവാണ്.
ടിപ്പ് 5: പരസ്യത്തിലേക്ക് പോകരുത്
ചിലപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ആവശ്യമുള്ളതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വാങ്ങുന്നു. ഇതിനുള്ള ഒരു കാരണം പരസ്യമാണ്. വസ്ത്രങ്ങളിൽ മാത്രമല്ല, ഭക്ഷണത്തിനും അവൾ ഞങ്ങൾക്ക് ഫാഷൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. അവളെ ശ്രദ്ധിക്കുന്നത്, ഞങ്ങൾ പലപ്പോഴും ചെലവേറിയ, വിദേശ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വാങ്ങുന്നു, അതേസമയം ഏറ്റവും കൂടുതൽ ആക്സസ് ചെയ്യാവുന്ന ആഭ്യന്തര അനലോഗുകൾ ചെയ്യാൻ കഴിയും, ഇത് ചിലപ്പോൾ മികച്ച രുചിയും പോഷകഗുണങ്ങളും ഉണ്ടാകും. ഉദാഹരണത്തിന്, അതേ കുമ്മായം കൂടുതൽ പരിചിതമായ നാരങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയും, ഒപ്പം ഡെയ്കോൺ പച്ച മധുരമുള്ള റാഡിഷ്. ടിപ്പ് 6: മനസ്സുള്ള സ്വതന്ത്രമല്ലാത്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പരിഗണിക്കുക പലപ്പോഴും ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങൾ ചവറ്റുകുട്ടയിലേക്ക് പോകും, അവയുടെ ആകർഷകത്വം, മങ്ങിയ ഇനം എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകാം. എന്നിരുന്നാലും, ഇലാസ്തികതയും പ്രാരംഭ പുതുമയും നഷ്ടപ്പെടുമ്പോൾ, അവർക്ക് ഇപ്പോഴും ഞങ്ങളെ നന്നായി സേവിക്കാൻ കഴിയും. ചെറുതായി ഒരു പച്ചക്കറി, പഴങ്ങൾ പായസം, സോസുകൾ, സ്മൂത്തികൾ, ജാം, കോക്ടെയ്ലുകൾ, കമ്പോട്ടുകൾ എന്നിവ തയ്യാറാക്കാം. അല്പം പ്രായമുള്ള ചീസ്, സോസേജുകൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ പിസ്സ തയ്യാറാക്കാം, പാൻകേക്കുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ബുറിറ്റോയ്ക്കായി പൂരിപ്പിക്കുക. ശേഷിക്കുന്ന ഭക്ഷ്യ മാലിന്യങ്ങൾ കാർഷിക മേഖലയിലോ രാജ്യത്തിലോ ഉപയോഗിക്കാം, ഉദാഹരണത്തിന്, കമ്പോസ്റ്റ് രൂപീകരിക്കുന്നതിന്.
ടിപ്പ് 7: ഒരു ലിസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റോറിലേക്ക് പോകുക
ആസൂത്രിതമല്ലാത്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വാങ്ങിയ പാക്കേജിൽ കണ്ടെത്തുന്നതിന് എല്ലാവരും സംഭവിച്ചു. അപ്പോൾ അവർക്ക് വളരെക്കാലം റഫ്രിജറേറ്ററിന്റെ അലമാരകൾ നഷ്ടപ്പെടുത്താം, ക്രമേണ ഭക്ഷ്യ മാലിന്യങ്ങളുടെ നിരകളെ വഷളാക്കുകയും നിറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. മുൻകൂട്ടി നിശ്ചയിച്ച പട്ടികയിൽ മാത്രമേ പലചരക്ക് ഷോപ്പിംഗ് സംഘടിപ്പിക്കുക എന്നതാണ് ഒപ്റ്റിമൽ പരിഹാരം. സ്റ്റോറിന്റെ അടുത്തേക്ക് പോകുന്നതിനുമുമ്പ് ഒരു ചെറിയ ശക്തിപ്പെടുത്തലും പട്ടിണി ഷോപ്പിംഗിന്റെ നിബന്ധനകൾ നിങ്ങൾക്ക് നിർണ്ണയിക്കാതിരിക്കാൻ മറക്കരുത്.
ഒരു ഉറവിടം