കാബേജ് കട്ട്ലറ്റുകൾ പരീക്ഷിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർ, ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിന്ന് ആരംഭിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. പ്രധാന ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ രുചിയും സ്ഥിരതയും ഇവിടെ നിങ്ങൾക്ക് മനസിലാക്കാനും അത് പരീക്ഷിക്കേണ്ടതാണോ എന്ന് നിർണ്ണയിക്കാനും കഴിയും. സാധാരണയായി പരിഹാരം ഒരു കാര്യമാണ് - അത് വിലമതിക്കുന്നു! വാസ്തവത്തിൽ, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ റോളുകൾ രുചികരമായ മാത്രമല്ല, വളരെ ലളിതവും, സാമ്പത്തികമായി ആക്സസ് ചെയ്യാവുന്നതുമാണ്.
ചേരുവകൾ
- 1 ഇടത്തരം ഇളം പടിപ്പുരണിനി - ഏകദേശം 300 ഗ്രാം
- 2 മുട്ടകൾ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവ്
- ഉപ്പ്
- കുരുമുളക്
- പച്ച ചതകുപ്പ
- സസ്യ എണ്ണ.
പാചക രീതി
പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ അരികിൽ. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഭക്ഷണ ഉദാഹരണം ലഭിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ആദ്യം തൊലികളിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കി വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക.
ഉപ്പ്, ഒരു നിശബ്ദത നൽകുക.
മുട്ട, മാവ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, നന്നായി അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പ എന്നിവ ചേർക്കുക. ഏകത വരെ ഇളക്കുക. വളരെ കട്ടിയുള്ള പിണ്ഡം ഉണ്ടായിരിക്കണം.
ചൂടുള്ള എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സ്പൂൺ, ഷട്ട്ട്ടിംഗിന് മുമ്പ് പാൻകേക്കുകളുടെ തരത്തിൽ വറുത്തെടുക്കുക.
പച്ചിലകളും വെളുത്തുള്ളിയും ചേർത്ത പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് മികച്ചത് നൽകുക.
ഓവനിൽ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കട്ട്ലറ്റുകൾ
പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കട്ട്ലറ്റുകൾ എണ്ണയിൽ വറുക്കാൻ മാത്രമേ കഴിയൂ, പക്ഷേ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. ഇത് കൂടുതൽ ഭക്ഷണ പാചകക്കുറിപ്പായിരിക്കും. അതെ, ശക്തിയും സമയവും കുറവാണ്, കാരണം കേക്കുകൾ വറുക്കപ്പെടുന്നതുവരെ നിങ്ങൾ സ്റ്റ ove യിൽ നിൽക്കേണ്ടതില്ല. ഒരു പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഒരു മുട്ടയും മാവും ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് അവയെ ഉണ്ടാക്കാം, നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് ചേരുവകൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും. ബട്ട്ലെറ്റുകൾ കൂടുതൽ സമ്പന്നരും രുചികരവുമാകും.
ചേരുവകൾ
- മീഡിയന്റ് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഭാരം 300-500 ഗ്രാം
- 200 ഗ്രാം വൈറ്റ് കാബേജ്
- 1 ലുക്കോവിറ്റ്സ
- 1 ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, മികച്ച ചുവപ്പ്
- 2 മുട്ടകൾ
- പുറംതോട് ഇല്ലാതെ 200 ഗ്രാം വെളുത്ത റൊട്ടി
- 100 ഗ്രാം ചീസ് - നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ഓപ്ഷണലായി കഴിയും
- ഉപ്പ്
- കുരുമുളക്
- ഏതെങ്കിലും പച്ചിലകൾ.
പാചക രീതി
കാബേജ്, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ അരക്കൽ വഴി കടന്നുപോകുന്നു. ഡ്രാഗ് ജ്യൂസ് നൽകുക, നന്നായി ചൂഷണം ചെയ്യുക.
ഉള്ളിയും കുരുമുളകും നന്നായി മുറിച്ചു.
വെള്ളത്തിലോ പാലിൽ 10 മിനിറ്റ് മുക്കിവയ്ക്കുക, ഞെക്കുക, ബുദ്ധിമുട്ട്.
ആഴമില്ലാത്ത ഗ്രേറ്ററിൽ ചീസ് താമ്രജാലം.
എല്ലാ ഘടകങ്ങളും മിക്സ് ചെയ്യുക. ദ്രാവകമല്ല, അത് തികച്ചും ഇടതൂർന്ന പിണ്ഡമായിരിക്കണം. ധാരാളം ഈർപ്പം ഉണ്ടെങ്കിൽ, മങ്കയുടെ സഹായത്തോടെ നിങ്ങൾക്ക് സാഹചര്യം ശരിയാക്കാം.
നനഞ്ഞ കൈ നീളമേറിയ കട്ട്ലെറ്റുകൾ രൂപപ്പെടുത്തി. ലൂബ്രിക്കേറ്റഡ് ഓയിൽ തെണ്ടിയിൽ തുടരുക, അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.
20-30 മിനിറ്റ് ഇടത്തരം ചൂടിൽ തയ്യാറാക്കുക.
ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്!
ഒരു ഉറവിടം