ആളുകളെ എങ്ങനെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തി പുതിയ വേവിക്കുക, പുതിയത് വേവിക്കുക, അനിവാര്യമായും - ഓരോ യജമാനത്തിയും അങ്ങനെ കരുതുന്നു. ടിപ്പുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കൽ മെനുവിനെ വൈവിധ്യവത്കരിക്കാൻ സഹായിക്കും, പട്ടിക കൂടുതൽ രുചിയാക്കുന്നു. സ്തുതിയിലൂടെ നിങ്ങളുടെ ശ്രമങ്ങളെ സ്വദേശിയെ വിലമതിക്കും, കുടുംബത്തിലെ ലഡയേക്കാൾ മികച്ചത് എന്തായിരിക്കും.
ശുപാർശകൾ നിങ്ങളുടെ പാചക വിജ്ഞാന അടിത്തറയുടെ മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലായി മാറും. നുറുങ്ങുകൾ വായിച്ചതിനുശേഷം, നിങ്ങൾ ഏറ്റവും രുചികരവും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ ബർഷർ, സമൃദ്ധമായ ചീസ്, കരുതൽ മാംസം വറുത്തതും ചീഞ്ഞതുമാണ്. അതിനാൽ, നമുക്ക് ആരംഭിക്കണോ?
ഫസ്റ്റ് ക്ലാസ് പാചകക്കാരുടെ രഹസ്യങ്ങൾ:
1. പ്യുംപ് ചീസ്കേക്കുകൾ ചേർക്കുക. കോട്ടേജ് ചീസ് പിണ്ഡം കലർത്തുമ്പോൾ, ഒരു സ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ ചേർക്കുക.
2. ബോർഷന്റെ പൂരിത നിറവും ഒരു പ്രത്യേക രുചിയും. ആദ്യ വിഭവത്തിന്റെ രഹസ്യം മുഴുവൻ വിഴുങ്ങലും മാംസവുമായി പാചകത്തിലാണ്. ചാറിൽ, അവൾ വിലപിടിപ്പുള്ളവർക്ക് നൽകാനും ബർഗണ്ടി നിറത്തിൽ ബോർച്ച് വരയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. പാചകം, സോഡ എന്നിവ പൂർത്തിയാക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ചതുപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് സമചതുര മുറിച്ച് ബർഷനിൽ ഇടുക. ഇത് ചട്ടിയിലെ ഉള്ളടക്കത്തെ മാറ്റാൻ അനുവദിക്കുക, തുടർന്ന് ഓഫാക്കുക.
3. മഞ്ഞനിറത്തിലുള്ള കൊഴുപ്പ് വലിച്ചെറിയാൻ തിരക്കിലല്ല. ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി പന്നിയിറച്ചി കൊഴുപ്പ് ഒഴിവാക്കുക, കണ്ടെയ്നറിൽ മാറുക. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, വെള്ളവേൽപോലെ വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ഉപയോഗിക്കുക.
4. കേക്ക് ഫലം പൂരിപ്പിക്കുന്നതിൽ നിന്നുള്ള ദ്രാവകം പിന്തുടരുന്നില്ല. ട്യൂബുകളുടെ ആകൃതിയിൽ 4-5 മാക്രോണി എടുക്കുക, സ്റ്റഫ് ഉപയോഗിച്ച് ഉറച്ചുനിൽക്കുക.
5. നാരങ്ങയിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് ചൂഷണം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ടോ? നമ്പർ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന്, ഫലം ചൂടുവെള്ളത്തിൽ വീഴുക. ധൈര്യത്തോടെ ജ്യൂസ് ചൂഷണം ചെയ്ത ശേഷം - അത് 2 മടങ്ങ് കൂടുതലായിരിക്കും.
6. സലൈൻ വെള്ളരിയുടെ ഷെൽഫ് ലൈഫ് പോയി. ഉണങ്ങിയ കടുക് എടുത്ത് ഉപ്പുവെള്ളം ചേർക്കുക
7. രുചി, സുഗന്ധം, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ സംരക്ഷിക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഗ്ലാസ് പാത്രങ്ങൾ, സെറാമിക്സ്, ചൈന എന്നിവ സൂക്ഷിക്കുക. ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് വിഭവങ്ങൾ വയ്ക്കുക, ചൂട് ഉറവിടങ്ങൾക്ക് അടുത്തായി ഇടരുത്.
8. അസാധാരണമായ മാംസം. ചൂടുള്ള പാചക സമയത്ത് വാഴകിക്ക് ഒരു നല്ല സേവനം നൽകാൻ കഴിയും. കുഞ്ഞുങ്ങളുടെ വാഴപ്പഴത്തിൽ നിന്നും ഇറച്ചി വിഭവത്തിന്റെ മുകളിലും പെൻ വെട്ടാൻ. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ധൈര്യത്തോടെ പോസ്റ്റുചെയ്യുക. ഇപ്പോൾ മാംസം മാംസം പരിപോഷിക്കുകയില്ല, നിങ്ങൾക്കും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവർക്കും ഇതുവരെ ശ്രമിച്ചിട്ടില്ലാത്ത ചുട്ടുപേശൽ വാഴപ്പഴത്തിന്റെ രുചിയും വാഴപ്പഴം നൽകും.
9. ഒരു വിദേശ മസാലയായി ചെറി വള്ളികൾ. ചെറിയുടെ വേനൽക്കാല ചില്ലകൾ വരണ്ടതാക്കുക, കൃത്യസമയത്ത് വിഭവത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക. അലങ്കരിൻ സമാനതകളില്ല.
10. പച്ചപ്പ് കഴുകുമ്പോൾ, വെള്ളം കളയുക, പുല്ലിന്റെ ദ്രാവകത്തിലൂടെ കണ്ടെയ്നറിൽ നിന്ന് ഇറങ്ങരുത്. അപ്പോൾ അഴുക്ക് വെള്ളത്തിൽ തുടരും.
11. പഞ്ചസാര ചീഞ്ഞ അരിഞ്ഞത് ഉണ്ടാക്കും. മാംസം പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ അല്പം പഞ്ചസാര മണൽ ചേർക്കുക. 1 കിലോഗ്രാം ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ മതിയായ സ്പൂൺ ആണ്.
പാചക മാസ്റ്റർപീസുകളുടെ സൃഷ്ടിയിൽ രഹസ്യങ്ങൾ പ്രചോദിതമാണെന്ന് ഞങ്ങൾ വിശ്വസിക്കുന്നു. പാചകക്കാരിൽ നിന്നുള്ള തെളിയിക്കപ്പെട്ട ശുപാർശകൾ ഇപ്പോൾ നിങ്ങളുടെ തന്ത്രങ്ങളായി മാറും, അത് പങ്കിടുന്നത് മൂല്യവത്താണും സുഹൃത്തുക്കളുമായും.
ഒരു ഉറവിടം