ഡംപ്ലിംഗുകൾ വേഗത്തിലുള്ള തയ്യാറെടുപ്പ് വിഭവമാണ്, അത് ഒരു പാചക പോർട്ട്ഫോളിയോയിലേക്ക് നൽകിയിട്ടുണ്ട്. അവയുടെ കാര്യമോ? വാങ്ങിയ, വെള്ളത്തിൽ എറിഞ്ഞു, കാത്തിരുന്നു, ഒപ്പം മേശപ്പുറത്ത് വിളമ്പും. എന്നിരുന്നാലും, കുറച്ച് ആളുകൾ ഞങ്ങളുടെ കാലഘട്ടത്തിൽ ഒരുങ്ങുകയാണ് വീട്ടിൽ പറഞ്ഞല്ലോ . വളരെ വ്യർത്ഥമായതിനാൽ, സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച പറഞ്ഞല്ലോ കൂടുതൽ രുചികരവും ഉപയോഗപ്രദവുമാണ്.
എഡിറ്റോറിയൽ ഇത് ഹോം പറഞ്ഞല്ലോ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് മാത്രമല്ല, മേശപ്പുറത്ത് അവരുടെ തീറ്റയുടെ വ്യത്യസ്ത പതിപ്പുകളെക്കുറിച്ചും പറയും, അതായത് വറുത്ത രൂപത്തിൽ.
പറഞ്ഞല്ലോ തയ്യാറാക്കൽ
പറഞ്ഞല്ലോ ഉണ്ടാക്കുക എല്ലാം ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, പക്ഷേ അത് ഒരു വേഡ്ചൽ ജോലിയാണ്. വീട്ടിൽ പറഞ്ഞല്ലോ ഉണ്ടെങ്കിൽ, പ്രക്രിയ വളരെയധികം സമയമെടുക്കും, പക്ഷേ അത് വിലമതിക്കുന്നു. ഈ ബിസിനസ്സിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം ഒരു ഇലാസ്റ്റിക് കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കുക എന്നതാണ്, അല്ലാത്തപക്ഷം, പൈസിന്റെ പോക്കറ്റുകൾ എല്ലാം വളരെ ഓർമ്മപ്പെടുത്തുന്നു, ചെറുത് മാത്രം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണം
- 500 ഗ്രാം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി
- 300 ഗ്രാം മാവ്
- 170 മില്ലി വെള്ളം
- 1 ലുക്കോവിറ്റ്സ
- 1 മുട്ട
- രുചിയുള്ള ഉപ്പും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ
വലത് കുഴെച്ചതുമുതൽ, ഇതിനകം തന്നെ അരിഞ്ഞ മാവിൽ ഒരു മുട്ടയും വെള്ളവും ചേർക്കുക, മധ്യഭാഗത്ത് ഇടപെടാനും ക്രമേണ അരികുകളിൽ എത്തിച്ചേരാനും തുടങ്ങി. നിങ്ങൾക്ക് ഇടതൂർന്ന പുതിയ പിണ്ഡം ലഭിച്ച ശേഷം, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഒരു മണിക്കൂർ വിടുക.
പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്, ചതച്ച വില്ലു, ഉപ്പ്, താളിക്കുക എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞത് ഇളക്കുക. അരിഞ്ഞ ചീഞ്ഞതാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ ചാറു ചേർക്കുക.
തണുത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ നിരവധി മില്ലിമീറ്ററുകളുടെ കനം ഉപയോഗിച്ച് ഉരുട്ടി, ഏതെങ്കിലും ചുറ്റളവ് ഉപയോഗിച്ച് സർക്കിളുകൾ മുറിക്കുക. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി പകുതിയിൽ പകുതിയിൽ ഇടുക, കവർ ചെയ്യുന്നതിന് രണ്ടാം പകുതി ഉപയോഗിക്കുക
അതിനാൽ സ്ലാവിക് പാചകരീതിയുടെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയ വിഭവങ്ങളിലൊന്ന് തയ്യാറാണ്. പാശ്ചാത്യ സംസ്കാരങ്ങളിൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ മാംസം അങ്ങനെ അവകാശപ്പെടുന്നില്ല. അവർക്ക് പോറ്റാൻ പാരമ്പര്യേതര മാർഗങ്ങളെക്കുറിച്ച് നമുക്ക് എന്ത് സംസാരിക്കാം?
ആരാണ് ആദ്യം തയ്യാറാക്കിയതെന്ന് ആർക്കും അറിയില്ല വറുത്ത പറഞ്ഞല്ലോ . തുടക്കത്തിൽ അവ പാകം ചെയ്യുകയും മാംസത്തോടുകൂടിയ വറുത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെബുക്കുകളുമായി കൂടുതൽ സാമ്യമുള്ളത് മാത്രമേ അറിയൂ. അതുകൊണ്ടാണ് ഈ വിഭവം ഉയർന്ന അടുക്കളയിൽ ഉൾപ്പെടാത്തത്, പക്ഷേ ഈ രീതി ധാരാളം ആരാധകരെ പാചകം ചെയ്യുന്നുവെന്ന് ആർക്കും വാദിക്കാൻ കഴിയില്ല. ഏറ്റവും വിജയകരമായത് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ പ്രകടിപ്പിക്കും പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വറുത്ത പറഞ്ഞല്ലോ.
രീതി നമ്പർ 1.
ഈ രീതി വറുത്തതും ശമിപ്പിക്കുന്നതും. അവനുവേണ്ടി, സമാനമായ മറ്റെല്ലാ പാചകത്തിനും, നിങ്ങൾക്ക് വീട്, വാങ്ങിയ, ഐസ്ക്രീം, പുതിയ പറഞ്ഞല്ലുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണം
- 3 ടീസ്പൂൺ. l. സൂര്യകാന്തി എണ്ണ
- 125 മില്ലി വെള്ളം
- രുചിയുള്ള താളിക്കുക
വറചട്ടി ഒരു വലിയ തീയിൽ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ചൂടാക്കി അതിൽ പറഞ്ഞല്ലോ ഇട്ടു. അവർ പരസ്പരം സ്പർശിക്കാത്തത് അഭികാമ്യമാണ്, കാരണം അവർക്ക് പറ്റിനിൽക്കാൻ കഴിയും. രണ്ട് വശങ്ങളിൽ നിന്ന് ഒരു ചട്ടിയിലെ ഫ്രൈ പറഞ്ഞല്ലോ താളിക്കുക, എന്നിട്ട് വെള്ളം ഒഴിച്ച് വെള്ളം പൂർണ്ണമായും അവശേഷിക്കുന്നതുവരെ കെടുത്തി കെടുത്തി.
രീതി നമ്പർ 2.
അത് ലളിതമല്ല വറചട്ടിയിൽ വറുത്ത പറഞ്ഞല്ലോ . ആദ്യം, അവർ അർദ്ധ തയ്യാറാക്കിയതുവരെ (2-3 മിനിറ്റ്) വരെ തിളപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്, പക്ഷേ അതിനുശേഷം വറുത്തത് ആരംഭിക്കുക. അനുയോജ്യമായ ഒരു പരിഹാരം ചില ചീസ് ചേർക്കും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണം
- 30 ഗ്രാം വെണ്ണ
- 70 ഗ്രാം വറ്റല് ചീസ്
- 2 ടീസ്പൂൺ. l. മയോന്നൈസ്
- രുചിയുള്ള താളിക്കുക
ഉരുകിയ ക്രീം ഓയിൽ ഉപയോഗിച്ച് ഡംപ്ലിംഗുകൾ ചട്ടിയിൽ സ്ഥാപിക്കുന്നതുവരെ വളച്ചൊടിച്ചു. ഇരുവശത്തും ഒരു സ്വർണ്ണ പുറംതോട്, തുടർന്ന് പ്രിയ മയോന്നൈസ്, ചീസ് തളിക്കേണം. വറചട്ടി ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുകയും മറ്റൊരു 2 മിനിറ്റ് ചട്ടിയിൽ പറഞ്ഞല്ലോ കൈവശം വയ്ക്കുക. അങ്ങനെ ചീസ് ഉരുകിപ്പോകും.
രീതി നമ്പർ 3.
ഒരു വലിയ അളവിലുള്ള സസ്യ എണ്ണ ഇല്ലാതെ ഏറ്റവും രുചികരമായ ഓപ്ഷൻ അസാധ്യമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഏകദേശം 700 മില്ലി ആവശ്യമാണ്. പാചക പറഞ്ഞല്ലോ ഒരു ഫ്രയറിലും ഇടത്തരം സോസിലും ആകാം. പൂരിത സ്വർണ്ണ നിറത്തിലേക്ക് ചൂടുള്ള എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക. ഒരു ബാർബിക്യൂ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ടാർട്ടെരി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ലഘുഭക്ഷണമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നതിന് അത്തരം എല്ലാ പറഞ്ഞല്ലോ.
അതിനാൽ, ഇപ്പോൾ മുതൽ പറഞ്ഞല്ലോ ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യുന്ന പ്രക്രിയ നിങ്ങൾക്കറിയാം, പക്ഷേ ഇത് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യമല്ല. പ്രധാന കാര്യം, ഓരോ വിഭവത്തിനും ലളിതവും ആക്സസ് ചെയ്യാവുന്നതുപോലും പൂർണ്ണമായും വ്യത്യസ്തമായി നടപ്പിലാക്കാൻ കഴിയും എന്നതാണ്. ഈ ലേഖനം ചങ്ങാതിമാരുമായി പങ്കിടുക, പരീക്ഷണം!
ഒരു ഉറവിടം