വാഴപ്പഴം ജാം ഏറ്റവും സാധാരണ മധുരപലഹാരമല്ല, എന്നിരുന്നാലും, ഒരു തവണയെങ്കിലും അവന്റെ രുചി പരീക്ഷിച്ചതാരാണ്, അവനെ എന്നെന്നേക്കുമായി സ്നേഹിക്കുക. നിങ്ങൾ അസംതൃപ്തിയില്ലാത്ത വാഴപ്പഴം വാങ്ങിയ അത്തരത്തിലുള്ളത് നിങ്ങൾക്ക് ലഭിച്ചു. സ ma രഭ്യവാസനയുണ്ടെങ്കിലും അവർക്ക് രുചിയില്ല. അത്തരം വാഴപ്പഴത്തിൽ നിന്നാണ് ഇത് ഒരു യഥാർത്ഥ വാഴപ്പഴം ലഭിക്കുന്നത്.
വാഴപ്പഴത്തിൽ നിന്ന് ജാം തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, അനുഭവപരിചയമില്ലാത്ത ഒരു ഹോസ്റ്റസ് പോലും അതിനെ നേരിടും. വിദേശ ജാം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് അവതരിപ്പിക്കുന്നു.
- 1 കിലോ വാഴപ്പഴം;
- 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര;
- 1 കപ്പ് വെള്ളം;
- ഒരു നാരങ്ങയുടെ ജ്യൂസ്.
തൊലിയിൽ നിന്ന് വാഴപ്പഴം വൃത്തിയാക്കി "ചക്രങ്ങൾ" മുറിക്കുക.
അവ പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുക, നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് പെയിന്റ് ചെയ്യുക, അവർ 10-15 മിനിറ്റ് കിടക്കട്ടെ. അവ പാലിക്കാൻ ഇത് ഒരു അർത്ഥവുമില്ല, കാരണം പച്ച വാഴപ്പഴം ധാരാളം ജ്യൂസ് അനുവദിക്കില്ല.
ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളത്തിൽ വാഴപ്പഴം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു എണ്ന ഒഴിക്കുക, ശാന്തമായ ഒരു തീ തിളപ്പിക്കുക. മരം സ്പൂൺ, അല്ലെങ്കിൽ കോരിക എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ജാം, വാഴപ്പഴത്തിന്റെ കഷ്ണങ്ങൾ ചില സുതാര്യത ലഭിക്കുന്നതുവരെ. ഇത് സാധാരണയായി വാഴപ്പഴത്തിന്റെ എണ്ണത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, ഒരു എണ്ന 1 കിലോ വാഴപ്പഴം ഏകദേശം 25 മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ചാൽ നമുക്ക് പറയാം.
ജാറുകളിൽ ജാം തിളപ്പിക്കുക, ചുറ്റും ഉരുട്ടുക. നിങ്ങൾ കാണുന്നതുപോലെ, പാചകക്കുറിപ്പ് അവിശ്വസനീയമാംവിധം ലളിതമാണ്, ഇവിടെ എന്തെങ്കിലും കൊള്ളയടിക്കുന്നത് അസാധ്യമാണ്. നിങ്ങൾ വാഴപ്പഴം എടുക്കുകയാണെങ്കിലും, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വാഴപ്പഴം ലഭിക്കും, അത് വളരെ രുചികരമാണ്.
ഒരു ഉറവിടം