സുരാങ്ക - ബെലാരുഷ്യൻ വിഭവത്തിന്റെ സംതൃപ്തി, അതിന്റെ അടിസ്ഥാനം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മാംസം, കൂൺ എന്നിവയാണ്. തുരുമ്പിന്റെ പരമ്പരാഗത വറുത്തത് കലയുടെ സ്വന്തം സ ma രഭ്യവാസനയുടെ ഭാഗത്താണ് ക്ഷീണിക്കുന്നത്. ഈ വിഭവത്തിൽ നിന്ന് ചെവികൾ ആരെയും പിടിക്കരുത്!
ചേരുവകൾ:
- 8 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- 300 ഗ്രാം ബീഫ് (സാധാരണ സോസേജുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം)
- 40 ഗ്രാം ഉണങ്ങിയ കൂൺ
- 1 ലുക്കോവിറ്റ്സ
- 1 കാരറ്റ്
- 2 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ പുളിച്ച വെണ്ണ
- 2 മണിക്കൂർ. തക്കാളി സോസിന്റെ സ്പൂൺ
- 1 ടീസ്പൂൺ. സൂര്യകാന്തി എണ്ണയുടെ സ്പൂൺ
- 1 മണിക്കൂർ. ഗോതമ്പ് മാവ് സ്പൂൺ
- ഉപ്പ്, പച്ചിലകളും കറുത്ത കുരുമുളകും - ആസ്വദിക്കാൻ
പാചകം:
1. രാത്രിയിൽ ഉണങ്ങിയ കൂൺ കാണുക, രാവിലെ അര മണിക്കൂർ ഉപയോഗിച്ച് തിളപ്പിക്കുക.
2. തൊലികളഞ്ഞ പച്ചക്കറികളിലേക്ക് ഗോമാംസം മുറിക്കുക - സമചതുരയിൽ. കൂൺ ഉൾപ്പെടെ ഓരോ ഉൽപ്പന്നവും എണ്ണയിൽ വെവ്വേറെ വറുക്കാൻ ആവശ്യമാണ്.
3. കലത്തിൽ വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങളെ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുക.
4. മഷ്റൂം ചാറു, തക്കാളി, മാവ്, പുളിച്ച വെണ്ണ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക. ക്രീം-മഷ്റൂം സോസ് ഭക്ഷണങ്ങൾ കലത്തിൽ പൂരിപ്പിച്ച് 180 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു തയ്യാറാക്കുക, മാംസം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മൃദുവായില്ല.
5. ഭക്ഷണം നൽകുമ്പോൾ, തകർന്ന പച്ചപ്പ് തളിക്കുക.
ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്!
ഒരു ഉറവിടം