Заеднички мит - "од компири само се масти" - тие ги знаат сите жени кои седат на диети. Но, со оглед на нашиот "втор леб" само во овој клуч не е достоен за тоа. Всушност, компири, со вистинскиот пристап, производот е терапевтски. Кои се корисни својства на компирот, без кои нашиот дневен мени е речиси незамисливо?
Помага со хипертензија
Заедно со јаглени хидрати (до 25%), протеините (2%) и маснотии (0,3%) во клубени на компири постојат, на пример, калиум. И тоа е доста, 568 mg на 100 g сурова маси од компири. Благодарение на големата содржина на калиум, компирите се многу прикажани во исхраната на оние кои страдаат од хипертензија, атеросклероза и срцева слабост. Прво, бидејќи тоа е калиум - неопходен елемент за нормално функционирање на срцевиот мускул и садовите. И второ, ја нормализира размената на водата во нашето тело, посебно - помага да се извади во внатрешноста на вишокот на вода заедно со табелата со сол. Ова ја олеснува работата на срцето, го подобрува метаболизмот и ја регулира работата на внатрешните секретни жлезди. Тоа е причината зошто компирот е основа на многу терапевтски диети. Само готви тоа треба да биде во право - да се вари, па дури и подобро - се пече. Тоа е во печен компир дека е зачуван максимум корисни супстанции.Го олеснува протокот на гастритис
Компирите се многу корисни за гастритис со зголемена киселост и со улцеративен чир на желудникот и дуоденумот. Сите, бидејќи pH на компири е малку алкален, и тоа значи дека тој "продолжување" во стомакот. И ова се манифестира со корисни својства на "штетниот" скроб, кој е толку богат во овој корен. Да, скроб не се апсорбира, така што во секојдневниот живот нутриционистите не ве советуваат да го вчитате нашето тело почесто од 2-3 пати неделно. Но, добро познатиот имот на скроб буквално "ги преминал" ѕидовите на желудникот и ублажување на ефектите од влијанието врз нив на гастрични сокови понекогаш може да служат добра услуга.
Се бори со Авитаминоза
Компири - извор на витамини? И така да! Постојат многу од нив во ИТ-Ц, Б, Б2, Б6, во Р.Р., Д, К, Е, фолна киселина, каротин ... се уште има корисни амино киселини и органски киселини. Сето ова е содржано во компир клубени во мало количество, па според вредноста од 1, туберјата веројатно нема да се спореди, да речеме со 1 лимон. Но: Па, ако јадеме компири, го јадам од душата - за разлика од истите лимони, и не се ограничувајте во делови. И можете сами да се конзолите за време на пердув во тоа што ги добиваме не само штетни калории, туку и многу корисни супстанции.
Извор ➝.