Францускиот желе десерт беше и останува еден од највкусните десерти во светот. Друг Bonaparte со неговата сопруга беше подувен од ова јадење на трпезариска маса.
Желе ориз десерт
Ќе ви требаат (за 2 порции):
4 суп.л-патки. л. варен ориз
150 гр урда
1 суп.л-патки. л. желатин
5 суп.л-патки. л. Ниско-масни крем (или млеко)
2 суп.л-патки. л. Сахара
ванилин шеќер
Цимет чекан.
Готвење:
Рајс пијан во засладена вода додека не е подготвена. Пропорциите на оризот и водата се наведени на пакувањето на житариците.
Желатин е натопен во мала количина на топла вода, дозволете ми да издувам, а потоа да го растворам во водена бања.
Ние ги поврзуваме урдата, крем (или млеко), шеќер, ванилин шеќер, цимет и измешајте го блендер.
На вилата сирење, додадете ја желатинската маса и сл. Се меша темелно. Слика може да биде претходно брусење со блендер или да го напуштиме цел број за текстурата на десерт.
Ние пробиваме многу калапи и испратиме до фрижидер за да се држиме.
Така што желе лесно може да се отстрани од формата, ние го спуштаме во топла вода неколку секунди, а потоа се превртуваат.
Десерт се служи со омилен сладок сос, стопен чоколадо или џем.
Чоколаден желе
Ќе ви треба:
120 гр горчливо чоколадо
500 мл млеко
10 g Желатин
Шеќер по желба
Готвење:
За да започнете со, ние треба да се вари млеко.
Потоа го земаме желатин, го натопи во мала количина топла вода, дозволете ми да издувам и растворам во водена бања.
Подготвен желатин додадете во млеко. Смесата е малку загревање и интензивно мешање.
Црно чоколадо лежи на парчиња и поврзете се со млеко. Се меша за целосно растворање на чоколадото додека не постои маса на хомогена боја.
Смесата се истура во форма и испрати до фрижидер. Подготвен десерт може да се попрска со рендан чоколадо или бадеми.
Желе торта од Киви и кисела павлака
Ќе ви треба:
За Корж:
400 гр песочни колачиња
150 гр путер
За јас желе:
2 пакува желе со киви вкус
2 парчиња. Киви
25 g Желатин
За II желе:
750 g кисела павлака
500 мл млеко
35 g Желатин
200 G Шеќер
Готвење:
Прво ги знаевме колачињата за да се претвори во мала трошка, а потоа се меша со стопено крем масло. Тестото треба да биде доволно влажно.
На дното на одводот, филмот за храна е поставен и го става тестото таму. За да може површината да биде мазна, даде тесто со лажица. Ние ја ставаме формата во фрижидерот.
Во малку ладно варено млеко додадете желатин и го поттикна до целосно растворање.
Павлака со шеќер шлаг со миксер. Не исклучувајте го миксерот, внимателно со тенок авион, влегуваме во кисела павлака на млеко со желатин, така што желатин не го зема во падот на температурата на температурата.
Смесата се истура во обликот на врвот на Кричите и го испраќа во фрижидер за еден час. Во ова време, масата треба да биде заробена.
Готвење желе со kiwi арома според инструкциите на пакетот.
Киви очисти од кожата, сече парчиња или парчиња.
Ние ја извршуваме формата со десерт од фрижидерот и проверуваме дали површината на желе печат. Одозгора, го пополнуваме слојот на оладениот зелен желе и поставете ги парчиња киви. Торта стави во фрижидер за ноќ, и наутро уживаме во вкусен десерт.
Желе торта "Мозаик"
Ќе ви треба:
4 пакувања со различни бои
400 мл кондензирано млеко
85 g Желатин
Готвење:
Готвење желе во зависност од упатствата на пакетот (во различни јадења), а потоа оставете ја ноќта во текот на ноќта.
Желатин е натопен во мала количина на топла вода, нека се издувам и потоа се раствора во водена бања.
Ние го поврзуваме желатин со кондензирано млеко и добро се мешаме.
Боја желе се сече на коцки, заспиејќи ги произволно во соодветна форма и истури кондензирано млеко со желатин. Оставете да се држи во фрижидер
Курва со мандарини
Ќе ви треба:
100 гр путер
2 жолчка од јајце
130 гр пченица брашно
30 g мерен бадем
Ноќ на сол
125 гр шеќер
20 ml вода
300 гр слатка колиба сирење
25 гр скроб
2 јајца
350 гр мандарини
1 пакување желе без вкус и ароматични адитиви
Готвење:
Ние го подготвуваме тестото: измешајте го маслото, брашното, бадемот трошка, сол и 25 гр шеќер. Ние ја фаќаме мешавината во трошката и додаваме жолчки. Ние измешаме тесно тесто, постепено истурај ладна вода.
Тестото се става помеѓу листовите на пергаментот или филмот за храна, така што лесно може да се претвори во суптилниот слој. Креветот е внимателно префрлен на подмачкана форма, формирање летови.
Сончевата маса е комплементарна со шеќер по вкус (ако е потребно). 'Рѓа со јајца, додадете скроб.
Тесто со пирсинг вилушка на неколку места, поставете го полнењето на врвот. Ние се печеме 30 минути на температура од 200 степени, а потоа се лади.
Готвење желе во согласност со инструкциите.
Мандарини очисти од кожата и се делат на парчиња. Салц положи на површината на курва и истурете желе. Десерт испрати до фрижидерот за замрзнат.
