Буџетска Нова Година со минимални трошоци

Треба да се спаси, покривајќи убава и вкусна новогодишна маса? Ова не е проблем, тоа е интересен предизвик, и ние го прифаќаме!

Буџетот Нова Година воопшто не значи дека е неопходно да се ограничи зелката и компирот во "униформи". Да, рецептите треба да вклучуваат едноставни и прифатливи производи, но храната не мора да изгледа секојдневно и секој ден.

"Магијата храна" е подготвена да ги сподели вашите идеи за тоа како да ја покрие празничната маса со минимални трошоци - читање и инспирира!

Буџет Нова Година закуски

Footwash ролна со рак стапчиња за јадење

Со пломби за таков ролна, можете да експериментирате до бесконечност, но сепак да ги одберете на вашиот вкус, ако барате празник рецепт, фокусирајте се на светли опции - тие особено ќе ја разгледаат табелата.

Состојки:

• 2 правоаголен лист тенок ерменски lavash;
• 1 пакување на рак стапчиња;
• 3 јајца;
• 1 пакет на лист салата;
• 150 гр солидно сирење;
• 1 краставица;
• мајонез, сол по вкус.

1. На првиот лист од нозете, поставете мала количина мајонез, размачкајќи го тенкиот слој над целата површина. Ние ги бришеме варени завртки со завртките, ние дистрибуираме рамномерно од подножјето. Краставица е фино сече, ние расфрлани помеѓу јајцата. Машина во густа ролна.
2. Вториот лист на Lavash е сличен на мајонезот.
3. Рак стапчиња за јадење ја намали најдобрата слама, дистрибуирај по лава. Ние го фаќаме сирењето, расфрлани над ракчињата. Лисја за перење и сушено салата лежеше на врвот на сирењето.
4. На работ на лава го стави првиот рол, цврсто пати заедно во еден голем ролна. Скријте во торбата, ние отстрануваме најмалку 2 часа во фрижидер. Пред да тече, се сече на дел парчиња.

Чизкејк

Сите оние кои ја поттикнува оваа торта, во еден глас, тврдат дека составот е нереален и благородни печурки. Во меѓувреме, не постои навестување во рецептот за бело или путер! Прилично буџетска опција за новогодишна маса, која, бидете сигурни, ќе се оствари и редовно ќе се подготвува и за други празници.

Состојки за тесто:

• 100 гр крем маргарин (путер);
• 1 и 1/4 чаша брашно;
• 1/2 h. L. L. соли;
• 3 суп.л-патки. л. ICewater.

Состојки за полнење:

• 4 големи светилки;
• 3 стопена решетка;
• 1 јајце;
• Растително масло за вилицата на вилицата;
• Сол, бибер по вкус.

1. Маргарин, сол и брашно се стави во садот од кујната комбинираат со млазницата "нож", дробење во трошка, а потоа додадете вода и собира сè во топката. Завршено тесто дистрибуира преку дното на формата, ние правиме ниски страни. Отстрани во фрижидер.
2. Кромид чист, сече со половина прстени. СРЈ на растително масло за осветлување на златноста. По ладење, се меша со рендан стопен суровини и јајца, додадете сол и бибер на работи.
3. Тестото тркалање во слојот, го отежнуваме дното и страните на одвојувачката форма, сечење на тестото. Поставете го кутијата. Од остатоците од тестото можете да направите декорации - ѕвезди, Божиќ или само грашок-решетка.
4. Ние го печеме тортата во рерната загреана до 180 степени околу 40 минути. Служат ладно

Снек "Селенка под" крзно капут "

Стадото под "крзно" - е запознаен и обичен. Обидете се да готвите на табелата Нова Година варијација на оваа салата во форма на закуска - тоа ќе изгледа повеќе спектакуларно и добро.

Состојки:

• 300 g selegum филети;
• 4 големи компири заварени во "униформи";
• 1 репка;
• 2 моркови;
• 1 јаболко;
• 1 стопена рутина;
• 3 јајца;
• Мајонез, сол, бибер по вкус.

1. Компири прочистуваат, Бришење на мала ренде, додадете сол, некој пипер, многу малку мајонез. Ние ја мешаме масата, од добиената мешавина тие треба да бидат брзи (квадратни) пелети. Лежеше на садот.
2. Прочистена јаболко нанесуваат на ренде, се меша со рендан стопен суров. Подеднакво дистрибуирајте ги основите на компир. На секоја пелета ставете парче од харинга филе.
3. Варен со зелени јајца трие на ренде, се меша со мајонез. Покријте го харинга.
4. Клуевите се нанесуваат на плитки рендери, се мешаат со сол, бибер, мало количество мајонез. Како резултат на масата покрива половина од "колачи".
5. Втората половина ја покрива мешавината на морков, подготвена слично.

Буџет Нова Година салати.

Мимоза салата "

Стариот советски класик, патем, не е евтин задоволство: во вистинскиот, "вистинскиот" рецепт вклучува многу крем масло, конзервирана розова лосос. Ајде да треба да ни треба - не се влошува, туку едноставно се прилагодува под одредени финансиски способности.

Состојки:

• 5 варени завртки;
• 2 компири варени "во униформи";
• 1 големи варени моркови;
• 1 сијалица;
• 2 стопено сирење;
• 1 банка на риба конзервирана храна (тип Сардин, Саири);
• Сол, бибер, мајонез по вкус.

На дното на саладата или голема плоча ќе ги избришаме протеините од јајца. Врвот издвојува риба, пред-омекнеж вилушка. Ние Бришење моркови. Посипете ситно сецкан кромид. Следниот слој што го нанесуваме стопените суровини, а потоа компири. Ако сакате, малку сол на секој слој, не заборавајте за пиперката. Компир слој подмачкува мајонез и попрскан со пасење жолчки.

Убава салата храна е клучот за WW ефект, што е повеќе од блокови сите лоши страни на буџетската табела. Обидете се да го поставите и декорирате во форма на елка (копра како игли и зрна на калинка за топки за да ви помогне) - и ова јадење ќе произведе вистинска екстензија.

Салата со моркови во корејски и пилешко

Салата е убава, и ако се готви моркови во корејската куќа, рецептот ќе стане уште поприфатлив. И резултатот е уште вкусен!

Состојки:

• 200 g пушеле пилешко филе;
• 300 гр корејски моркови;
• 4 јајца;
• 100 гр солидно сирење;
• Мајонез, сол, бибер по вкус.

Салата е составена од слоеви. Прво, јајцата се нанесуваат, слојот е малку подмачкуван од мајонез. Следно - Пилешко месо, потоа моркови на корејски. Мајонез, сирењето се нанесуваат на врвот. Подготвен.

Така што салатата изгледа повеќе празнично, обидете се да го поднесете во обични вафли тартули - во овој случај, само ги мешајте сите компоненти и поставете ги во делот "чаши".

Буџет "Оливие"

Најскапата компонента на вообичаените "Оливие" е висококвалитетна варена колбас. Тоа може да се замени со варен пилешки филе - тоа ќе биде не само поевтини, но исто така и повеќе корисни. Ако е потребна уште поголема опција за буџет, свинското месо е соодветен. И генерално можете да го направите вегетаријанскиот "Оливие"!

Состојки:

• 5 компири варен во "униформи";
• 1 варен морков;
• 1 свеж краставица;
• 3 кисела краставици;
• 1 јаболко;
• 1 сијалица;
• 1 тегла на конзервиран грашок;
• Посно мајонез, сол, бибер, зеленило по вкус.

Исчистете го варениот зеленчук, исечете ги коцките со иста големина. Исто така, дробење на јаболко, свежи и кисела краставици. Од грашок исцедете ја водата, легнете во салатата сал. Исто така постои и ситно сецкан кромид, посно мајонез, сол и бибер. Промешајте и служете.

Салата "Оливие" ќе изгледа поубава и елегантна ако го поднесете во мали портови чаши.

Буџет за топла чинија за Нова Година

Пилешко печени во рерната

Едноставно, но секогаш спектакуларно јадење, тоа чини не толку скапо како и другите видови на месо, па можете слободно да го внесете во новогодишното мени.

Состојки:

• 1 пилешко труп;
• 1 лимон;
• Сол, бибер, гранчиња, мед, сенф по вкус.

Мојот пилешко труп, сече сè премногу, сува. Ние лежевме во длабока сад, бидејќи треба да се вози мешавина од сол, мед, сенф и бибер. Инспирира лимон, пред-замрзнат дебела игла или чепкалка за заби. Ние заминуваме во фрижидер за 3-10 часа, по што лежеше на сад за печење на "перница" на мајчина душица и печен до подготвеност - околу еден час и половина на температура од 180 степени.

Филе во рерната

Многу го потценуваат филето на свежиот замрзнат треска, со оглед на оваа риба на невкусната поради релативно ниската цена. Во меѓувреме, правилно варен, остава сочни и интересни.

Состојки:

• 1 кг филе;
• 2 лимон;
• Магдонос, сол, бибер, маслиново масло по вкус.

Измиените и исушените филети за треска се поставени во формата за печење, од кои дното е пред-поставување на слојот на магдонос. Солимни риба, посипете пипер, прскање со маслиново масло малку. На врвот рамномерно легнете ги тенки лимони кругови. Ние се пече на температура од 200 степени 15-20 минути, при поднесување, ние посипете со ситно сецкан магдонос, дополнително се распрскува со сок од лимон и маслиново масло.

Печено говедско месо во саксии

Садовите во саксии секогаш изгледаат спектакуларни. Покрај тоа, во контекст на буџетското мени, ова е лесен начин за заштеда на месо, земајќи го помалку од декларираниот рецепт.

Состојки:

• 400 g говедско филе;
• 2 суп.л-патки. л. брашно;
• 500 гр Шампињони;
• 3 светилки;
• 2 моркови;
• 2 гранчиња на мајчина душица;
• 1 лажиче. cumin;
• 10 бибер грашок;
• 500 мл пиво;
• 3 Лорелни листови;
• Растечко масло, сол, бибер.

1. Моето месо, ги отстрануваме дополнителните филмови, ги пресекуваме парчињата, сол и посипете со пиперки, а потоа како што треба да се фати во брашно.
2. Подготвеното месо се посветува на растително масло на средна топлина до златната кора, ние го ставаме во тенџерето на дното на кое заливот, мирисна пиперка, тимот Sprigs веќе се поставени. Посипете го TMIN.
3. На врвот на месото, поставување кромид, моркови и шампињони со плочи со кругови. Истурете пиво. Покријте ги капакот и извадете ја рерната за 2,5-3 часа за да се загрее до 200 степени.

Буџетски десерти за Нова Година

Мелење "Нова Година Христоспрости"

Апсолутно едноставна деликатес, но убава и празнична. И - она ​​што е важно - апсолутно не е оптоварен за паричникот.

Состојки:

• 3 протеини;
• 1 чаша шеќер;
• 1/3 h. L. соли;
• Зелена храна зелена.

1. Протеините ставени во садот од миксер, почнувајќи да победуваат првите неколку минути со мала брзина, а потоа да го зголемат до максимум, постепено цицање сол и шеќер. Кога масата се зголемува во обемот, таа ќе стане мазна, брилијантна и визуелно еластична, додадете боја, измешајте.
2. Пополнете торба за слаткарница со кадрава млазница, седите на елката на листот за печење, покриен со хартија за печење. Ако сакате, декорирајте ги производите со мулти-обоени посипете.
3. Се печеме во рерната на температура од 110 степени околу 2 часа. Подготвени мериња треба да бидат лесни, а не лепливи.

Божиќното течно тесто

Подготвен Puff тесто е прифатлива и удобна работа. Откако купивте само стандарден пакет, вие сте без посебни тешкотии, подгответе одлична новогодишна торта, заштеда на производи и свое време.

Состојки:

• 450 g pffe тесто;
• 250 гр путер;
• 1/2 банки на кондензирано млеко;
• 2 суп.л-патки. Коњак.

1. Пуз тесто се сече на ленти од околу 1 см широк. Ние се пече на температура од 200 степени околу 15 минути - за да издувам и лесна златна боја.
2. Омекнато крем масло шлаг со кондензирано млеко мазна маса, на крајот додадете ракија.
3. На слојот на филмот за храна, поставите неколку стапчиња од пукнатината, покријте ги со крем. Врвот објавување на уште неколку стапчиња, повторно крем. Ние наизменично додека кремот не е завршена, ние го претвораме тортата во него со помош на филмот за храна, ние отстрануваме најмалку 3 часа во фрижидерот.
4. Остатоците од стапчињата се дробаат во трошка, ние посипете со тоа готови торта пред хранење. Ако десерт, десерт може да биде украсен со зрна и затемнување со кокос чипови.

Јаболко торта без печење

Јаболките се едно од најприфатливите плодови, додека тие се заситени на вкус, светла и мирисна. Не искористете ја можноста да се подготвите од нив буџетски десерт на новогодишната маса - кривично дело.

Состојки:

• 800 гр прочистени јаболка;
• 1 суп.л-патки. л. сок од лимон;
• 100 гр ореви;
• 150 гр сливи без коски;
• 50 гр овесни снегулки;
• 2 суп.л-патки. л. Мед (опционално);
• 80 мл вода;
• 20 g желатин;
• 2 жолчки;
• 1 лажиче. Цимет.

1. Јаболка треба да се намали на парчиња, додадете сок од лимон и цимет и повлечете во мала тава до целосна мекост. После тоа, ние сме чисти за хомогеност. Ако јаболка не се многу слатки, додадете мед.
2. Срен и ореви Скролувајте низ мелница за месо, измешајте со овесни снегулки. Како резултат на масата се поставува тенок слој на дното на одводот.
3. Во водата го натопи желатин. Веднаш штом тој падна, ставете го минималниот оган, се раствораме до хомогена. Додадете 5-7 лажици на Apple Puree, мешајќи. Извадете го од шпоретот и поврзете се со остатокот од јаболка. Ние камшик околу 5 минути, а потоа додадете јајце протеини и претепате до бујна стабилна маса.
4. Ние го поместуваме Apple Soufle во форма, се тркалаат, извади во фрижидер. По 5 часа, ги отстрануваме страните на одвојувачката форма, одвојувајќи го сул со остар нож од нив, се сече и се применува.

Совети

1. Прв совет - планирајте го новогодишното мени однапред, многу однапред. Напишете листа на потребни производи и сè што можете да го купите денес, веднаш купијте. Прво, тоа ќе ви помогне да заштедите значителна сума - пред празниците, многу трговски мрежи ги зголемуваат цените за производите на потрошувачите. Второ, дели трошоците во времето, ќе го намалите товарот на вашиот сопствен паричник.

2. Да се ​​создаде илузија на изобилство и да се направи пријатен за себе, обидете се да не бидете ограничени на една закуска и една салата. Нека биде мал дел, но разновиден: повеќе плочи и салатата салони што ги ставаш на масата, посветла и поубава ќе изгледа. Да, ќе има малку повеќе време за подготовка, но вреди.

3. Едно од основните правила на буџетската табела е да ги замени состојките. Ако сакате да ја подготвите салатата Nisuaz, воопшто не е потребно да се земе драги конзервирани туна, можете да направите со сардини или Staudine во нашиот сопствен сок. Лосос кавијар е заменет со Pike Caviar, наместо сечење со сушено месо, дома Бакин се подготвува, а вообичаениот студ може да биде заварен од пилешко филе, додавајќи обичен желатин на супа.

4. Насловна празни места - вкусна компонента на која било празнична табела. Не занемарувајте од тегли со конзервирани салати, кисела краставици, солени домати.

5. Ако треба да заштедите, нудат познати ... Заеди ја новата година заедно. Чудно звучи, но ако ги поделите неволјите за подготовка на празнична вечера со блиска девојка, тоа ќе биде полесно и поевтино.

Привремените финансиски ограничувања воопшто не се причина да се лишат и семејството убаво покриена со празнична маса. Новогодишното расположение е сосема можно да се создаде со минимални инвестиции, главната работа е да се апстрахираат од тешкотии, да се пристапи кон прашањето креативно и со желбата да се најде решение. "Магијата храна" ви посакува вкусни закуски, елегантни салати, апетитивно месо и прекрасни десерти и, се разбира, прекрасни празници!

Извор ➝.