Кога новата година останува буквално неколку дена, време е да се размислува за празничното мени. И ако сакате да ги изненадите гостите и ве молиме во домаќинството со оригинални јадења, тогаш овие салати треба точно да стигнат до вашата маса.
Зеленчук салата со ракчиња и јогурт пополнување
Ќе ви треба:
150 гр ракчиња
200 g домати цреша
1/2 пипер бугарски жолт
1/2 пипер бугарски црвено
2 Авокадо
1 средно краставица
1/2 тегла природен јогурт
2 ч. Л. Јаболко оцет
1 суп.л-патки. л. маслиново масло
1 Клов лук
Неколку зелени прук пердуви
сол, бибер по вкус
Готвење:
Исечете пипер со мали коцки. Исчистете ја краставицата и авокадо, а потоа ги исечете во коцки. Цреша домати се сече на половина. Споделете зеленчук на салата.
Измешајте го јогурт со оцет и маслиново масло. Додајте сол и бибер, како и излупени и ситно сецкани чешне лук.
Стави во салата сад до другите состојки, излупени ракчиња, додадете варен бензинска пумпа и посипете со излупен зелен кромид.
Пилешко, јаболка и сирење
Ќе ви треба:
450 g печени пилешки филе (или скара пилешко)
1 црвена слатка пиперка
1 зелено јаболко
0,25 очила од ореви
50 г сирење cheddar рендан (било кое друго цврсто сирење)
2 суп.л-патки. л. Јаболко оцет
2 ч. Л. Сенф dijonskaya.
1 салата Latuke црвена (Пекинг зелка или било каква салата Kochen)
3 суп.л-патки. л. маслиново масло
Сол и бибер по вкус
Готвење:
Пилешко филе сече во сламки.
Во чаша мешање маслиново масло, оцет, сенф, сол и бибер.
Салата миење, сува, бибер отстрани семиња, се сече. Епл сече на половина, отстранете семиња, се сече на парчиња.
Додај во сад со салати за полнење гориво, се меша. Дистрибуирајте до дел од плочите, поставете парчиња филе, бибер и јаболко, посипете со ореви и рендано сирење.
Салата со граната и ракчиња
Ќе ви треба:
150 гр прочистени ракчиња
1 граната
20 гр путер
1/2 мала црвена зелка кокан
Салата фриз по вкус
1 праз-Шало
2 суп.л-патки. л. маслиново масло
2 суп.л-патки. л. Вински оцет
1 лажиче. Розова бибер.
сол, бибер по вкус
Готвење:
СРЈ ракчиња на топла тава во путер од 5 минути. На лак-шлакот јасен и ситно се сече.
Сечкање зелка и салата лисја. Споделете во салата сад, додавајќи лак-топка, граната зрна и ракчиња.
Пополнете ја салата со маслиново масло и вински оцет, сол, бибер и додадете гасен пипер. Да се промешува темелно.
Француска салата "Нисуаз"
Ќе ви треба:
1 Кочан Салада
4 Домати
3 Луковити
1 бугарски пипер
3 јајца заварени
200 гр Podolkova грав
1 Клов лук
1 банка Anchokov.
1 банка на конзервирана туна
Сок од лимон по вкус
За сос:
1 суп.л-патки. л. маслиново масло
1 суп.л-патки. л. Вински оцет
лук по вкус
Василиј по вкус
Ноќ на сол
Биперник
Готвење:
Измешајте ги сите состојки за сос.
Варете го низата грав за 5 минути и исплакнете со мраз вода.
Во маслиново масло, пржете лук и грав. Кул и истурете сок од лимон.
Во сад преклопени салата лисја, исечени домати, пипер парчиња, јајца, аншови, грав и туна.
Направете салата сос, уште еднаш посипете лимон и сервирајте.
Салата со лосос со ананас
Ќе ви треба:
300 g пушеле лосос (или пастрмка)
1 средно ананас
40 гр ѓумбир корен
3 Лука Шалон
Мал зрак Кинс
Пипер на вкус
Готвење:
Лосос сече во мали коцки. Ананас јасно, отстранете го влакнестиот јадро, а пулпата, исто така, се сече на коцки. Споделете ги двете состојки во сад.
Додајте излупени и ситно сецкан ѓумбир корен, покријте го садот на филмот за храна и извадете го во фрижидер за 2 часа.
Пред служењето, додадете во салата излупена и исечена лак-жалост, како и Филик Чилантро. ПЕП и се мешаат.
Салата со пилешки гради, arugula и портокал
Ќе ви треба:
1 пилешка граба
1 портокал
1 куп зелена салата
2 куп arugula
3 суп.л-патки. л. маслиново масло
Мед по вкус
1/2 morkovay.
1 зелено јаболко
Кедровите ореви по вкус
Готвење:
Пилешки гради се вари, се лади и се сече на сламки.
Кедар ореви СРЈ на сува тава без масло до златна боја, мешајќи постојано.
Морков и јаболко нанесуваат на груб ренде.
Портокал исчистени, се сече на кругови и ги пресекуваат круговите во 4 дела.
Салата лисја и arugula за да се измие темелно и да се намали големи.
Да се надополни микс маслиново масло со мед. Додадете сок од лимон.
Измешајте ги сите состојки, сол и пополнете ја салатата.
Рак салата со авокадо
Ќе ви треба:
300 гр рак месо
1 Avocado
100 g root целер
3 свеж краставица
Магдонос лисја по вкус
Сол и бибер по вкус
За полнење гориво:
100 ml кисела павлака или мајонез
Лимони парчиња за декорација
Готвење:
Авокадо и целер корен сече сламки. Краставица чисти и сече на коцки. Магдонос лисја лежи. Ако ракчиња се замрзнати, се вари 5 минути во вриење солена вода, без филмови, четка на парчиња.
Сите состојки се мешаат, сезона и пополнете кисела павлака или мајонез. Стави во салата сад, декорација на лимон.
Салата со анасон и граната зрна
Ќе ви треба:
0,5 очила на граната зрна
2 суп.л-патки. л. маслиново масло
3 Краставица.
2 анасон
1 зелено јаболко
1 Лимон
3 суп.л-патки. л. Вински оцет
Сол и бибер по вкус
Готвење:
Подготви гориво. Судијата на малку лимонска кора од 0,5 часа. L.) и излез од 2 суп.л-патки. л. сок. Поврзете го сокот и кора од лимон, масло, оцет, сол, бибер, мешајте, пробијте во тегла со капак. Рефил може да се чува во фрижидер 2 дена.
Фенски миење, сува, исечете го зелените и мелете го. Зеленчук или тенок нож го пресекуваат анасон на тенки парчиња.
Со краставица, исечете го peperietist со неколку ремени на кора заедно со целата должина, правејќи го шарени. Исечете го краставицата со кругови. Исчистете ја јаболкото, извадете го јадрото, исечете ги на тенки парчиња.