35 основни совети за кујната

Anonim

35 основни совети за кујната
Рѓа од плочата ќе исчезне ако ја брише површината со топло растително масло.

Ако го намалите лепилото, тогаш покријте го местото на исечените страни со безбоен лак за нокти. Јадрото нема да биде видливо.

Кулерот на кој ќе го сфатите сирењето, подмачкувајте со растително масло. Од ова сирење нема да се залепени, а ренде е полесно да се мие.

Ако мириса на непријатно во кујната, истурете некои оцет на маса во садот и држете го таванот на слабата топлина додека не испарува оцет.

Масни дамки на кујната шпорет може да се исчисти ако посипете со топла плоча со сол и тријте со хартија.

За да ги отстраните сушните спотови, тие користат сода за пиење, а потоа избришете со вода со амонијак алкохол (неколку капки по чаша).

За да го сфатиме лукот и да не ги гребете рацете, ве советуваме да наметнете лист од целофан на рендерот и да го избришете лукот преку него. Овој метод има уште едно достоинство: сецканиот лук останува на филмот, без да го заглави ренде.

Избришете ја новата маса желе со мешавина од оцет и млеко (на половина), тоа ќе го заштити од пукнатини.

Пост повторно ќе стане остра ако го избрише со шкурка.

Малку сол сместен во цврсто затворен леб, го штити лебот од мувла.

Можете лесно и едноставно да го замените киселата за мајонез, додавајќи спрскувано јајце и лажичка сенф во неа.

Ако ставите парче морков или лимон под капакот на тегли со сенф или на парче колбас, двата производи ќе ја задржат вашата свежина долго време.

Високо загадените места во рерната го гледаат алкохолот на амонијак и заминуваат ноќе - во утринските часови со помош на обични крпа.

Ако ножевите на мелницата за месо се разбудија: исушени мелници и дојдете низ нив преку мелница за месо. Како резултат на тоа, добијте лебници за ктлетот, а ножевите ќе го изостри.

Ако "аутсајдер" мириса се појави во термос - не е несреќа: стави неколку оризови лажици во неа, истурете со вода и тресете неколку пати. Потоа исплакнете со топла вода.

Ако ви се случува да користите мраз за пијалаци и коктели, ставете бери на цреши во секоја ќелија на бањата (од компомена или џем) или било која друга Бери. Пополнете со овошна вода и ставете го во замрзнувачот. Таквите коцки изгледаат многу импресивни.

Локацијата на сечењето не се користи целосно светилки. Подмачкајте со какви било масти - кромид ќе заштедите свежина и нутритивните својства.

Ако додадете малку млеко за кисела павлака, нема да се претвори во поткрепа.

За да ја заштитите отворениот доматен паста од мувла, треба да нанесете малку сува сенф на насловната страница.

Останатиот паста со домати може да се отстрани од мувла со попрскање нејзината плитка сол и залив со растително масло.

Избледен зеленчук (зеленчук) може да се рефлектира со натопување прво во топла вода, а потоа и на студ.

Кутиите во кујнските маси често почнуваат да се движат со тешкотии. Доволно е да ги избришете страничните површини на кутијата со свеќа и оваа неволја ќе исчезне.

Кога ќе зоврие со компири во униформа, кората понекогаш пука. За да го направите ова, додадете неколку капки оцет на вода.

Перење во оцет, квас, кисело млеко, краставица, зелка или репка саламура - сигурен начин да се направи тешко месо меко.

Рибата може да биде две-два зачувани свежи без фрижидер. Исечете го и никне надвор и во голема сол, а потоа се завиткајте во чиста крпа, навлажнета со малку засладен оцет (1-2 слој на шеќер на терен-литарски оцет).

Така што зелката во тенџере не е изгорена во мешање, ставете го капакот на помал капак на дното на тавата, со теренот, дијаметар со рачка. Ставете ги лисјата од зелка на капакот, и тие се ролни од зелка.

За cutlets, риба, месо или палачинки не се држи до тава, треба да се сфати на суровиот јајце протеин.

За да готви вкусна млечна каша, неопходно е да се запамети дека житариците од цврсти зрна (ориз, просо, бирлини) се вклопуваат во млеко и остри побавно отколку во вода. Затоа, подобро е да ги вари во вода, а потоа додавање на топло млеко, донесе до подготвеност.

Фановите на јадења подготвени во руска печка можат да ги подготват во печката за гас на рерната. За да го направите ова, треба да биде малку полесно: да се стави во еден од неколку тули (пожелно огноотпорни). Рерната се загрева, по што тие се исклучуваат и ставаат тава во неа. Високите температури трае неколку часа.

Во отворен сад за готвење, до 20 проценти од витамини се губат, а во затворен не повеќе од 5 проценти

За да добиете повеќе сок од лимон, пред притискање, ставете го во топла вода 5 минути.

Ако започнатиот лимон почнал да заспие, да го спушти во ладна вода. Тој не само што ќе ја задржи свежината, туку ќе стане повеќе

Не фрлајте семиња од сладок пипер при готвење. Собери ги и сува. Во зима, тие можат да се додадат во храна. Семиња, патем, содржат повеќе корисни супстанции од самиот црн пипер и даваат садови прекрасен мирис. Можете исто така да се занимавате со сите зачинети семиња.

Како резултат на кортикалната плута за термос може да се замени со пена, завиткани со полиетиленски филм. Таквиот сообраќаен метеж не издува и не се загрее добро.

За да се олесни чистењето на јајца по готвење, додадете малку сол во водата за време на готвењето.

35 основни совети за кујната

Прочитај повеќе