Состојки
Пекинг зелка - 350 гр.
Стопено сирење - 200 гр.
Мајонез - 4 суп.л-патки.
Бугарски пипер - 50 гр.
Пченка (конзервирана) - 50 гр.
Полка точка (конзервирана) - 50 гр.
Црвен лак - 20 гр.
Лук - 1 заб.
Метод на готвење
1) Итно пријателство рутински кормило на плиткиот ренде. Јас ќе додадам 4 суп.л-патки за тоа. мајонез и каранфил на лук. Сите се мешаат.
2) додадете 50 грама на суровата маса. Слатка пиперка, сецкани од мала коцка, 20 фино излупени црвени лак, 50 гр. Конзервирана пченка и 50 гр. Конзервиран грашок, нежно се меша. Полнењето не треба да биде премногу течност, инаку при сечење зелка ќе биде лошо да се задржи формата. Со пополнување, можете да експериментирате и да додавате или да се претплатите на состојки по ваш вкус. На пример, додадете ракови, маслинки или маслинки, шунка или колбас, стопеното сирење може да се замени со цврсто сирење или сирење, воопшто.
3) Ставете го филмот за храна во два слоја на масата. Пекинг котел расклопуваше на лисја. Ги ставам листовите на мустаќи едни на други во еден ред, почнувајќи со повеќе и опаѓачки. Најмалите листови што не ги користам. Секој лист недостасува подготвената маса. Последниот лист лежеше на врвот на претходниот, а исто така исплакнете остатоци од масата на сирењето.
4) нежно преклопете во густа ролна и цврсто завиткан во филмот за храна. Јас чистам во замрзнувачот 20 минути и можете да ги исечете и да служите на табелата. Можете да го користите Пекинг пурпурна зелка, тоа ќе биде многу убава и светла!
5) Кул зелка се сече на дел парчиња и служи на маса.
Извор