Сè што треба да знаете за "лажниот" мед.
На време, за моралот. Лажни се денес. Не само бренд торби, чевли и iPhone, но дури и мед. Но, многумина не се сомневаат дека е лажен и само се прашувам зошто производот се покажал без вкус, па дури и желудникот принудени да "талкаат". Како да не се кандидира во лажен мед ќе ви го каже овој преглед.
Каков вид на луѓе? Веќе на мед лажни направени. "
"Ова се погрешни пчели и тие даваат погрешен мед", ако ја посетиш таква мисла по жртвувањето на слатка деликатес, тогаш еден од два: или мед едноставно вкусен, или трчаше во лажен. И втората опција е уште пореална. Претприемачите во секое време се обидоа да ги намалат трошоците за производство, а сега и потиснат. Така научив да разредува сè, вклучувајќи го и медот.
Мед каллива боја мора веќе да се предупреди.
Постојат неколку видови на "лажен" мед. Во првиот случај, тоа е разредена со скроб, шеќер, чај пијалак, па дури и креда, со цел да се зголеми обемот на производот поради повеќе вискозна конзистентност. Таквиот мед е често дарува и има талог.
"Лажен мед" може да се заварува од скроб, шеќер и вкусови.
Во вториот случај, мед и воопшто се "синтетизира", а попрецизно се вари шеќерен сируп со лимонска киселина, го филтрира преку сода, додадете скроб и синтетички мириси. Дали е потребно за да се зборува за "корист" на таквите слатки?
Најсигурен начин за пресметување на лажните
Кога комуницирате со скроб, јод стекнува синкана сенка.
Напредокот не застанува, па фалсификаторите стануваат се пософистицирани. Но, јод сè уште останува да се пресмета за да се пресмета лажната. Земете чаша, ставете една лажица мед во неа, пополнете мала топла вода на врвот и внимавајте внимателно. На дното и ѕидовите на стаклото се појавиле талог? Веќе сомнителни. Додај еден капка јод . Ако течноста стекнува синкана сенка, тогаш скроб е точно присутен во овој мед. Значи пред вас - лажни.
Други начини за одредување на лажен мед
Повеќе Lifhakhks квалитет на квалитет Myda.
1. Посипете го Möde скроб. Ако на површината се појави бел филм - медот е реален. Ако скроб се апсорбира без остаток - лажен.
2. Ставете малку мед на лист хартија и оставете 5 минути. Влажното место на задната страна на листот сигнализира адитиви и магла потекло на производот.
Природниот мед не остава влажни траги.
3. Напишете го медот со лажица и исклучете го: Naturprodukt потези континуирана лента, лажни - чести ретки играчи.
4. Ако условите дозволуваат, можете да се обидете да поставите малку мед. Пливањето и прекумерниот меур може да бидат знаци на лажни.
5. Долна во чаша со мед парче леб. Оставете 10 минути. Ако, по време, лебот ќе стане влажен и благ - најверојатно, медот се разредува со засладена вода.
Меурчиња при горење - знак на лажни.
И, исто така, не заборавајте дека не сосема стандардни сорти на мед (на пример, Бери или тиква мед) речиси секогаш содржат адитиви. Но, ќе го исплаши овој факт од купување или не - да се реши само вас.