5 рецепти за оние кои сакаат миење и не се допаѓа тешкотии! Јас ги подготвувам Шебуркс со миење, моето уво за перење, миење на зачинета амбуланта и два рецепти во рерната. Тесто за chebureks тука (месо тесто - на врела вода!)
Рецепти:
1 --- Chebureks со перење за тесто: • брашно - 3 чаши • вода што врие - 1 чаша • јајце-1 компјутер. • Сол - 0,5 ppm • Растечко масло - 3 суп.л-патки. За пополнување: • Перење • кромид • Црна пиперка • Сол
2 уво од миење • Moja - 600 g • Вода - 1,5 литри • кромид - 1 компјутер. • Морков - 0,5 парчиња. • Компири - 2 парчиња. • Соја сос - 1 суп.л-патки. • Беј лист - 1 компјутер. • Сушен магдонос - 0,5 кп. • DILL SURED - 0.5 CL. • Растичко масло - 1 суп.л-патки. • Зелен кромид • Сол
3 --- Moisa Зачинет знак • MOIS - 500 G • Вода - 500 ml • Беј лист - 2-3 парчиња. • Каранфил - 6-7 парчиња. • Фасциниран грашок пипер - 3-4 парчиња. • црн грашок пипер - 6-7 парчиња. • Сол - 1 суп.л-патки. ----
4 --- mois, печени во фолија • MOIS - 500 G • Leaf - 1 компјутер. • Сок од лимон - 1 суп.л-патки. • црн пипер • сол
5 - миење во рерната без масло • Mashai - 500 g • црн пипер • Сол • Панировски брашно (пченка или пченица)