Половина од лубениците, кои ги купив претходно, се покажаа дека не се многу вкусни и не многу слатки. Пред три години, научив за начинот на кој ви овозможува да изберете вкусна лубеница.
Секоја лубеница има светла точка. Ова е место кое лежеше на земја, додека лубеницата растеше на Бахша. Значи, зрели лубеница е нерѓосувачки, а не многу зрели речиси бели. Жолтата точка е лубеница вкус.
Се разбира, овој метод мора да се комбинира со други познати методи на избор:
1. Лубеницата мора да биде лесна - помала неговата густина, оној што тој е зрел. Од двете исти лубеници, оној што е полесен ќе биде вкусен.
2. Лубеницата мора да "ѕвони". Со белодробното прислушување, треба да се почувствува острата "одговор", но ако "одговорот" е глув, лубеницата не е достоен за тоа. "Прстен" укажува на внатрешна тензија, лубеница се парчиња одвнатре. Тоа е само тоа зрело лубеница, која ќе Криста и пукнати на првиот инцизија.
Се верува дека лубениците - "девојки", чија дамка од спротивната страна од опашката е голема. Всушност, "момчињата" со мало место се доста вкусни.
Но, за сувата опашка - заблуда. Сува опашка вели дека само лубеницата се чува долго време пред продажбата.
Откако почнав да обрнувам внимание на бојата на спотови, процентот на вкусни лубеници на мојата маса значително се зголеми. :)