Кога бев студент, живеев во хотел. Еден од главните проблеми беше брз и евтин за готвење за јадење.
Некако на куката кујна, забележав чуден начин за подготовка на компири. Мојот сосед изгребани суровини компири за вилушка. Бев многу изненаден од ова. Но, кога соседот даде да се обиде на варен компир, се покажа многу вкусна.
Брановидната површина го направи вкусот на компири неверојатно мирисна со крцкава кора. Покрај тоа, "ребра" подобро апсорбираат различни зачини. Тоа го прави садот повеќе пикант.
Значи, како да се направи компири на рецепт на сосед од цртичка?
Прво треба да го исчистите и измиете компирот. Потоа се исуши со хартиена крпа.
Потоа доаѓа главната акција на овој "обред". Земете го приклучокот и гребење на компири малку. Важно е да не гребете многу и да не оставате премногу длабоки бразди.
Направете така што површината е малку брановидни.
После тоа, можете да ги исечете парчиња зеленчук, додадете зачини. Понатаму пржете на загреаното растително масло до подготвеност.
Во случај да имате млад компир, тоа не може да биде претходно исчистена. Потребно е само да се мие и да се прават бразди низ кора.
Извор