Сега специјалната љубов кон нашето семејство е џем "руски ананас". Како што веќе сте претпоставени, се чини дека е како нарски ананас, и се прави од производите кои растат во кревет. Не не ми се допаѓа ова. Главната состојка расте во секоја градина, остатокот од сите Таи расте на продавници полици.
Овој шарм се прави многу едноставен и брзо. Вкус неопислив. Од една страна, навистина конзервирана ананас од друга страна, цитрусни белешки се отворени: лимон и портокал. Сè звучи како симфонија на вкус.
За подготовка ви треба само 3 (и идеално 4) состојка, треба да истакнете неколку часа за производство. Верувај на зборот мајка 4 деца!
Состојки:
За 1 кг тиквички, неопходно е да се стави 1 лимон и 0,5 портокал (опционално, можно е без него, и можно е да се стави повеќе), 700 грама шеќер.
Готвење:
Рускиот ананас се подготвува едноставно: сите состојки се сечат на произволни парчиња, заспиваат со шеќер и се варат до дебела состојба (околу 30-40 минути). Јас брзам овој џем под метални капаци. Прво, тоа е многу погодно, и второ, тоа е толку полесно, со оглед на брзината на јадење оваа сладост. Патем, банките пред-стерилизираат во рерната. Иако ако е сосема мрзеливо, јас само продолжувам со врела вода.
Не знам дали има џем на пролет, во мојата практика е откупен на новогодишните празници. Затоа, ако сте сладок заб - препорачувам да го пробате овој рецепт. Ако се плашиш како мене, кога научив за овој рецепт, обидете се да направите еден тегла.
Извор