Во моето семејство ја сакаат подеднакво пица и пастити. И тешко е да се реши што да се готви од него. Излез во таква ситуација беше пронајдена - јас правам "pizzheri" - така што ги нарекувавме, всушност, пити.
Тие изненадувачки го комбинираат вкусот на пицата и двете предности на Cheburekov - тенок, нежен, меур тесто и полнота на сок. Можете да ги направите лесно и брзо, но бидете внимателни ако не сакате да стекнете вишок тежина.
Тие се толку вкусни што е доволно за да ги пробате еднаш, така што секогаш ги сакате. Тоа доаѓа од овој рецепт околу 50 пити и многу е тешко да останете за да не ги јадете сите за 5 минути.
Состојки:
За тесто:
- Брашно - 3 чаши со волумен од 300 гр.
- Вриење вода - 1 чаша од 300 гр.
- Сол - 1 лажичка.
- Сончогледово масло - 2 лажици.
За пополнување:
- Brynza - 200-300 гр.
- Голем куп зеленило (кол + магдонос)
- Лук - 6-10 мали снимки
- Домати - 6 парчиња мали, пожелно е дека сите се исти во големината и обликот.
- За пржење - сончогледово масло.
Погледнете повеќе во видеото: