5 рецепти со тестенини.
Вкусни и едноставни јадења за секој ден.
Тестенини ги користам само солидни сорти.
Рецепти:
--- 1 - ќофтиња со макарона • Страв од бутот Турција - 500 гр • тестенини од 90-150 g • јајце-1 компјутер. • кромид - 2 парчиња. • Морков - 1 компјутер. • Домат паста - 2 суп.л-патки. • Шеќер - 1 лажиче. • Вода - 250-300 мл • кисела павлака - 1 суп.л-патки. • црн пипер • зачини • Сол
2 - мрзливи кнедли со зелка • Тестенини - 250 g • Зелка свежо - 300-350 g • Зелка Sauer - 150-200 g • кромид - 1 компјутер. • Морков - 1 компјутер. • Сол, зачини ---
3 - Рол со макарона • Шпагети - 250 g • Колбас - 300 g • Сос (кисела павлака + Спајд + зачини) • Lavash • јајце-2 парчиња. • Dill • магдонос • сирење
4 --- Вафли за појадок • Сирење • Макарони ---
5 --- Домашни тестенини со пилешко и зеленчук • Пилешко филе - 200 g • морков - 1 компјутер. • кромид - 2 парчиња. • Лук - 2 заб. • Слатка пиперка - 80 g • црн пипер • растително масло - 3 суп.л-патки. • Сол за тесто: • јајца - 2 парчиња. • брашно - 200 g (приближно! - можеби малку повеќе) • Сол -