Денес ќе научиме неколку едноставни и кул трикови кои дефинитивно ќе ни помогнат со мајстори на тесто и печка! За домашен квасец тесто, ние треба: 1 кг брашно 1 лажичка сува квасец 3 лажици растително масло (табелата репка е многу добро) 1 лажица шеќер 1 лажичка сол 550 ml топла вода ние се мешаат: нежно го извади брашно и Измешајте го со квасец, шеќер, сол и растително масло. Постепено додава вода, месење на тестото. Покријте го тестото со чиста крпа и оставете на топло место околу 1 час. Кога тестото се крева, можете да подготвите печење.
1.) Цвет buns Ние треба: квасец тесто (трето од варената маса) црна сусам бела сусам јајцето готвење: мали тесто порција ролна во топката, ставете го на маса и притиснете на врвот на стаклото - неговиот дијаметар треба да биде помал од топката. За да добиете пелети од тесто со рамен средишен и повеќе воздушен раб. На работ на тестот околу стаклото нежно се сече на 12 идентични "ливчиња". Ние го отстрануваме стаклото, и "ливчиња" лепиле заедно две за да ја завршат сличноста на нашата пунџа со цвет. Ние го поставивме тестото на садот за печење и го подмачкува јајцето. Посипете со цвет на црн сусам, а рабовите се бели. Алтернативно, можете да посипете со сирење бухти. Ние ги печеме 12 минути на 180 ° C во начинот на дувачки режим.
2.) Ние треба конверзори со месо (4 парчиња): квасец тесто (трето од варената маса) 4 колбаси за пржење (со сурово мелено месо) сирење во парчиња 1 готвење готвење: се тркалаат од тестото во кругот и се сече на 4 исти делови. Во секој дел, ние треба да направиме 6 парчиња за да добиете 3 прав агли, додека ние не ги исечеме. Во центарот на секое парче тесто, нежно притиснете ги мелено полнење од колбаси, така што приближно го спаси формуларот. Врвот на месото стави парче сирење и свртете го тестото околу полнењето. Затворете ги рабовите, така што дизајнот не се скрши. Ние ги извадиме конверзорите на листот за печење, подмачкувајте ја јајцето и печете 12 минути на 180 ° C во режим на дувачки режим.
3.) орев нодули ние треба: квасец тесто (трето од варената маса) 100 g на стопена крем масло 100 гр шеќер 1 лажица 2 лажици 2 лажици смачкана лешник 1 готвење готвење: се тркалаат од тестото во правоаголна палачинка и густо подмачкајте со стопен маргарин. Ние измешаме шеќер со цимет и дебели посипете со мешавина. Потоа дебели посипете со смачкана леска. Го преклопуваме тестото со полнење внатре, а потоа се сече на мали делови од иста ширина (околу 3 см). Секој дел се извлекува, извртувајќи, а потоа се врзува во нодулот, како што покажува видеото. Ние го извадиме тестото на листот за печење, подмачкувајте го јајцето и печете 10 минути на 200 ° C во режимот на дувачки режим. Овие едноставни и кул трикови ќе ни помогнат да готви печење не полошо од професионалци. И бонус видео ќе покаже како да се готви оригинална закуска од тестот. Потреба (за 4 порции): 1 лист тесто 4 лажици сос од домати 4 парчиња шунка 8 листови на босилек 80g рендан Mozzarella 1 јајце 3 парче сланина 40 g рендано сирење cheddar