Украсени од мешавина од житни култури со зеленчук
Во круп избрани за оваа страна јадење приближно исто време за готвење. Излегува на тромав, но во исто време мека и сочна.Ќе ви треба:
- Ориз "Јасмин" - 100 g;
- Бариера ЃАТ - 85 g;
- Пченица житарици - 85 g;
- кромид - 150 g;
- морков - 100 g;
- Бугарски пипер - 150 гр;
- Растително масло - 20 g;
- оригано - 1 лажиче;
- сол
Значи, ние земаме тенџере со густа дно и истурете го маслото во неа. Кромид ги намали тенкиот квартал прстени и го поминува до мека. По додавањето на лак и други зеленчук, во нашиот случај тоа е слатка пиперка, исечени со мали коцки, и марширање моркови на голем ренде. Сепак, листата на зеленчук за оваа страна е ограничена само од вашите параметри. Неверојатен зеленчук на пожарот на гласникот неколку минути, а потоа додадете Орегано за нив. Сега го делиме задушениот зеленчук на 3 приближно еднакви делови, од кои 2 додека се отстранува од садот.
Останатиот зеленчук се дистрибуира должното до мазниот слој. Житариците се мешаат едни со други и добро исплакнете. Мешавината на крупот е приближно поделена на 2 дела и го поставува првиот дел во садот на врвот на зеленчукот. Потоа повторно го постави слојот на зеленчук, а потоа вториот слој на житни култури, и на него - преостанатиот зеленчук. Како резултат на јадење сол и нежно истурете вода на горниот слој на зеленчук.
Ние ја затвораме каша со капак и по врела вода, готви 15 минути. Откако нека стојат под капакот уште 5 минути. Како резултат на каша може да биде и гарнир и целосно независно јадење.
Ориз со леќата и зелка
Друга интересна комбинација на крупен ориз и леќата, земени во еднакви пропорции.Ќе ви треба:
- ориз - 100 g;
- Леќата - 100 g;
- бела зелка - 400 g;
- Моркови - 60 g;
- кромид - 70 g;
- масло гратиран - 10 g;
- сол
Ритврниот ориз и леќата добро, истурете во садот и гответе додека не се подготви со додавање на сол. Додека готвачите се варат, подготвуваат зеленчук. Ние ставиме мало парче споено масло во садот и го пренесуваме кромид. Потоа изложи го плитка морков кромид кромид, и тоа е ситно сецкани зелка. Солимен зеленчук, додадете неколку лажици вода за нив. Ние го покриваме капакот и на најмалата топлина на зеленчукот околу 10-15 минути. Кога зеленчукот е подготвен, можете да ги измешате. При извршувањето на слоевите, целиот зеленчук (на пример, моркови) ја задржуваат нивната светла боја, а зелката останува светлина и не се затемнува.
Каша за леќата ориз во овој момент, исто така, треба да биде подготвена. Ние издвоивме каша во садот и измешајте го со зеленчук. Потоа покријте го садот со капак и нека стојат неколку минути на најнискиот оган, а потоа уште 10 минути без дополнително греење, но под капакот. Се покажа многу вкусна и задоволувачка гарнитура.
Топла винегрет
Многу интересна варијанта на страничното јадење, кое го добила своето име во чест на познатата салата.Ќе ви треба:
- цвекло - 300 g;
- морков - 200 g;
- Тиква - 250 g;
- кромид - 100 g;
- Солени барел краставици - 100 g;
- Растително масло - 15 g;
- копра - 20 g;
- Мешавината на пиперки смачкана;
- сол;
- Сок од лимон (опционално)
На дното на формата отпорна на топлина, која може да се стави во рерната, лежи кромид исечени со тенки прстени. Јас ги раширам исечените тенки сламени сурови цвекло, малку слама и бибер, наводнување растително масло. Врвот на репка поставување моркови, исто така сецкани слама. Наместо вообичаениот компир виганет, користете тиква. Тоа е намалување со мали парсирање и лежи на врвот на моркови. Солиот зеленчук ги покрива со капак или фолија и испрати печка за загревање до 180 степени за 35-40 минути. Потоа заврши зеленчук покрие со големо јадење и превртување, така што долниот слој е нагоре.
Топ посипете со краставици и копра. Можете да поставите такво странично јадење на чинија како парче торта, додека ги зачувувате слоевите.
Макарони со сос од морков
Оние кои едноставно не ги претставуваат своите животи и оброци без макарони, веројатно следната страна јадење.Ќе ви треба:
- Тестенини - 180 g;
- морков 250 g;
- Маслиново масло - 15 g;
- Билките од италијанската кујна - 1 лажица;
- Kurkuma - 1/2 ч;
- сол
Во садот истурете маслиново или друго растително масло. Ние изложиме рендан морков во него и поминуваме на пожарот на гласникот до меко. Потоа ние истурете вода во тавата и на бавна топлина може да се варат моркови 10 минути по вриење. За мирис, додаваме мешавина од италијански билки до сос од морков, и за осветленост - некои куркума.
Во сос, истурете ги вашите омилени тестенини, пожелно е тие да не се многу големи. Ние ја затвораме садот со капак и готви тестенини околу 10 минути на пожарот Memmer. Светла, задоволувачка, мирисна и многу вкусна гарнир е подготвена.
Ориз со зеленчук
И овој гарнитури сигурно ќе потсети малку Плов.Ќе ви треба:
- Рајс Црвен Самарканд (било кој Сл) - 350 g;
- кромид - 150 g;
- морков - 200 g;
- Лук - 3-4 заби;
- Растително масло - 20 g;
- сол
За оваа страна јадење во длабок тенџере со додавање на нафта што минува до тивко сецкани кромид и сецкан лук. Потоа објавуваме добро измиен ориз во сценографијата, преместувајќи го и сол. Во нашиот случај, ова е црвен ориз, кој често се користи за Плов. На врвот на оризот го постави најголемиот слој на фино рендан морков. Пополнете ја садот со топла вода за затворање со моркови.
На бавен оган под капакот, го подготвуваме оризот околу 20 минути. Нежно измешајте го оризот со целиот зеленчук и му дадете уште 10 минути во капакот, за да може да впие мириси. Таквиот гарнир е совршен за, на пример, Турција или која било друга птица.