Состојки:
Лубеница (6-8 кг) - 1 компјутер.
желатин
Вода варено
Водка по желба
Готвење:
1. Лубеницата е темелно измиена под вода, сува и сече на половина. Од двете половини на лубеница со лажица и нож ја добиваат целата пулпа.
2. Лубеница пулпа лажица и прескокнете низ сито за да ги отстраните коските.
3. Впие во вода во вода според упатствата наведени во пакетот.
4. Поврзете го дисипираниот желатин со пулпата на лубеницата и добро се мешајте.
5. Загрејте ја масата на лубеница-желатин-желатин, не доведувајќи до вриење.
6. Ако десерт е подготвен за возрасни, можете да додадете во оваа мешавина од водка (2-3 чаши).
7. Истурете ја масовната маса на лубеницата во подготвената лубеница.
8. Ставете го десерт од лубеницата до фрижидерот додека не е замрзнат желе (најмалку 4 часа).
9. Пред да служите на масата, исечете го десерт со мали парчиња и се распаѓате на садот.
Десерт од лубеница е подготвен!