Опис: Рецептот "шпицувал" од кинескиот. Свежи тесто и зелени кромид ... Кога прв пат се готви, многу се сомневаше. Но резултатот погоди! И сега овие палачинки се веродостојни "пропишани" во нашето мени. Наједноставниот рецепт (се разбира, со своите тајни). Од елени пополнување сите зелени кромид. Но, можете да експериментирате. Подготвив со месо мелено месо, со домати, со зелка, сирење и без ништо. Помогни си себеси!
Состојки за "крцкави палачинки":
- Пченично брашно - 300 гр
- Вода (100 ml - ладно, 100 ml - врела вода!) - 200 ml
- Кромид зелени - 1 торбички.
- Сончогледово масло
- Сол
Рецепт "Крцкави палачинки":
| Го делиме брашното во два дела. Еден дел се меша со ладна вода, втората - со вода што врие. Потоа ги комбинираме сите заедно и измијте го тестото. Го оставаме тестото во сад под влажна крпа за 10 до 15 минути. Потоа, засилување на малку брашно, сеуште земи, така што тестото не се држи до рацете. |
Тесто поделба во 3 дела. |
| Превртете го тестото, свртете го брашното. Изобилно подмачкува масло, сол, поставување кромид и преклопете ја колбасот. Тогаш колбас пресврт на машина, зацврстете го работ, малку модорани со вода. Ајде да дадеме 5-10 минути за да легнеме. Јас се навивам малку, така што јас сум lyplop. Јас го правам тоа - погледнете го видеото (ролери малку повеќе од една минута). |
| СРЈ на сончогледово масло под капакот. Јас се превртувам неколку пати за да бидам заштитен. Кога Lepéchki е подготвен и ладен малку, го притисне од сите страни (исто така е јасно видливо на видеото). Подготвен! |
ДОБАР АПЕТИТ!
