Повеќето од нас несомнено го исфрлија протераниот лук, како што веруваат дека ги изгубил сите негови корисни својства.
Но, ова е огромна грешка, бидејќи лук зелениците содржат многу антиоксиданти, како што се алицин, алиин и аллидизулфид. Така, изникниот лук е многу покорисен од вообичаениот.
Еве ги предностите на никвата лук:
Го зајакнува имунолошкиот систем
Таа обезбедува висока содржина на антиоксиданти, низа лук го зајакнува имунолошкиот систем и ги спречува настинки и инфекции.Го промовира здравјето на срцето.
Процедениот лук, исто така, содржи фитохемиски супстанции кои ја инхибираат активноста на канцерогените, а исто така ја зголемуваат функцијата на ензими и со тоа спречуваат формирање на плакети, што доведува до срцеви напади и срцеви заболувања, па никнувате лук ве штити од такви болести опасни по живот.
Го спречува појавата на удари.
Лукот е полн со Aoyen, кој ги проширува артериите и ја спречува коагулацијата на крвта. Исто така е богата со фитохемиски супстанции кои ја инхибираат активноста на podrombs на хемикалии и на тој начин спречуваат мозочен удар.Помага со труење со храна.
Антиоксидансите во излитената лук се борат со вирусни и габични заболувања, помагаат во случај на труење со храна, ги уверуваат грчевите и дијареата и нудат разни други здравствени придобивки.
Таа дејствува како спречување на рак.
Овој корисен зеленчук производ е богат со минерали, витамини и други хранливи материи, така што ефикасно го спречува штетата поради слободните радикали.Ртење го стимулира производството на фитохимикати, кои штитат од развојот на малигните клетки и ја спречуваат активноста на канцерогените. Високата содржина на антиоксиданти, исто така, помага да се спречи оваа смртоносна болест.
Го спречува предвременото стареење.
Антиоксидансите во лук ефикасно се борат со слободните радикали во телото и со тоа спречуваат предвремено стареење и појава на брчки.
извор