Како што останавме со ќерката во вилата, и нашиот татко работел. Пристигнување дома, на фрижидерот висеше нови магнети од некој вид пицерија. Мажот навистина ја пофали пицата Џулиен. Тој рече дека многу вкусно. И уште еднаш, мојот поглед падна на овие магнети ... Значи, денес ќе се радуваме на пица Џулиен. Сакам да го споделам овој едноставен рецепт со вас со големо задоволство.
Што ти треба:
Тесто:
- Топла вода - 200 ml
- Сува квасец - 0,5 часа l
- Сол и шеќер - 1 h l
- Брашно - 400 гр (мерење стакло за рефус)
- Јајце - 1 компјутер
- Растително масло - 2 st l
Пополнување:
- Пилешки гради - 1 компјутер
- Печурки - 7-8 парчиња (имам бело. Можете и други)
- Крем - 200 ml
- Кромид - 1 компјутер
- Томато - 1 компјутер
- Сирење - 150 гр
- Омилени зачини по вкус
Во топла вода, растворете квасец, сол и шеќер.
Микс
Додадете половина од fruned брашно во водата
Додадете движење на јајцата
Додај путер и преостанатото брашно
Месете го тестото
Мојот асистент помага да го измеша тестото
Завршено тесто заврши во филмот за храна и заминува 30 минути.
Готвење полнење: исецкајте печурки
Лабава
Исечете пилешки гради
Фрај печурки со кромид. Додај сол
Додадете крем за да се промешува додека не се згусне
Одложи некои готови печурки за сос
Мелење во блендер, додадете омилени бали
Одделно пржете пилешки гради
Измешајте со печурки
Од овој број на тесто, се добива две пица. Затоа, го делиме тестото во два дела. Вториот дел може да се замрзне, добро, или да готви два веднаш
Превртете го тестото
Масло тесто со сос. Оставете 5 минути
Сподели Полнење
Можете да ги декорирате со парчиња домати
Посипете со рендан
Печете во рерната 220 од 10-15 минути. Сето тоа зависи од вашата рерна.
Извор