Кога ќе земеме за подготовка на различни јадења, често се соочуваме со некои тешкотии. Тоа е апсолутно не е ни чудо, бидејќи готвењето е цела наука, и да го совладате, многу време и нерви одат. Затоа сме подготвени неколку корисни животни за вас, кои ќе дојдат во рака и почетници, а оние кои веќе долго време биле во кулинарска материја.
Кујна Lifehaki.
Што да направите за да не плачете од Лука?
Експертите советуваат ставање кромид во фрижидер пред сечење. Тие тврдат дека, кога се поврзува со воздухот од лак, пропантиналниот S-оксид е пуштен на слобода, што нè прави да плачеме. Ако зеленчукот е пред-кул, оваа супстанца ќе биде обележана побавна. Не ставајте кромид во замрзнувачот, бидејќи тогаш тој може да стане премногу мек.
Што да направите со тестото не е премногу тромбрено?
Додај стопен масло во неа.
Што да сторите тоа што сос од домати не е кисели?
Ако сметаш дека сос од домати е премногу кисела, додадете некоја сода на неа. Понекогаш хостесите се додаваат на сос од шеќер, но не е во можност целосно да ја отстрани киселината, туку само маскира.
Што треба да зачини се повеќе миризливи?
Скршете ги во растително масло во тава. Ова треба да се направи во рок од 1-2 минути на висок оган. Можете исто така да ги поставите за 30 секунди во микробранова печка.
Како да се пече леб со крцкава кора?
За време на подготовката на лебот, треба да ставите контејнер со вода до дното на рерната. Кога водата почнува да испарува, пареата ќе влезе во реакцијата со скроб на површината на лебот, благодарение на ова, кората има крцкава.
Што да сторите тоа што омлет не е влажен?
Наместо млеко, поминете некое замрзнато масло во неа.
Како да ги зачувате јаболка и авокадо?
Ако го пресечете јаболко или авокадо, но сте оставиле неискористени парчиња, посипете со сок од лимон и ставете во запечатен контејнер. Така тие ќе бидат свежи и не се затемнуваат долго време.
Како да ги чувате колачите правилно?
Професионални слаткари советуваат замрзнување колачи по готвење. Но, пред да го направите ова, кондиторските производи треба да се завиткаат во пластични тесни. Експертите веруваат дека благодарение на таквата постапка, тортата ќе стане вкусна и ќе биде многу полесно да се декорира.
Како брзо да се вари цвекло?
Обично репка се варат за цел час, или уште повеќе. Но, постои еден трик кој може да ги спаси хостесите од заморно чекање. Измијте ја репка и ставете го во пакетот отпорен на топлина (можете да носите ракав за печење), направете неколку дупки за вилушка или нож во неа. Пакетот ставен во керамички или стаклен сад со дебели ѕидови и испратете го на микробранова печка 9 минути со поставување на максималната моќност. Потоа оставете ја репка уште 10 минути во затворен микробранова - подготвена! Сега можете да ја подготвите вашата омилена виза или извонредна салата Графски.
Извор