Пред три години, ја прославивме новата година во Санкт Петербург, во пријатна семејна кафуле. Оваа салата на празничната маса не беше само најубавата, туку и највкусна. И бидејќи водителка на институцијата беше познат еден од нашите пријатели, јас не направив тешкотии да најдам рецепт. Оттогаш, го готвам не само за новата година, туку и за други празници. Тој секогаш ужива голема популарност. Знам дека многу хостеси веќе почнаа да бараат рецепти за новогодишната мени. Влезете, јас сум сигурен - ова е токму она што ви треба!
Состојки за "салата" Нова Година ":
Салата
- Салата лисја (или 1/3 од Пекинг зелка) - 1/2 гној.
- Пипер бугарски-1 парчиња
- Кромид црвено - 1/2 парчиња
- Мајонез - 4 суп.л-патки. л.
- Соја сос - 1 уметност. л.
- Лук - 1 заб.
- Мандарински сок (од половини од мандарински)
- Црна пиперка
- Маслиново масло - 2 суп.л-патки. л.
- Соја сос - 1 лажиче.
- Зачини (маслинови билки) - 1 лажиче.
- Лук - 1 заб.
- Батон (3 маки) - 3 парчиња
- Сирење колиба сирење (или фета, fetax) - 100 g
- Зелените (копра, магдонос, босилек) - 2 суп.л-патки. л.
- Лук - 1 заб.
- Пилешко филе (овој пат имам градите на Турција) - 200 гр
- Schuput (црно или бело) - 2 суп.л-патки. л.
- Маслиново масло - 1 суп.л-патки. л.
- Соја сос - 2 ppm
- Црна пиперка
Рецепт "Салата" Нова Година ":
| Салата има неколку компоненти кои треба да бидат подготвени однапред - пилешко филе, круга и сирење топки. Подгответе ги овие 3 состојки и чувајте ги во резервоари под капакот. Во час X доволно за да се исецка зеленчук, додадете празни места и фрлање гориво. Значи, подготвуваме котури. Исечете ја палката во мали коцки. Измешајте маслиново масло, сос од соја, маслинови билки и смачкани лук. Додај Baton коцки, промешајте. |
| СРЈ во тава или сушено во рерната. |
| Пилешко филе (Имам гради на Турција овој пат) сече со тенки парчиња, посипете со маслиново масло, соја сос, посипете со пиперка и сусам (црно или бело). Оставете за маринации за 20-30 минути. |
| СРЈ во тава до подготвеност. Не се исуши! Пилешки парчиња треба да останат нежни и сочни. |
| За сирење топки, можете да го користите урда или фету (фетакс во тегли). Измешајте го сирењето, ситно сецкани зелена боја и лук, h. Бибер. |
| Со влажни раце, се тркалаат мали топки со лешник. Можно е користење на две лажички за да се направи облик на кнедли. |
| Исечете го пиперката со тенки ленти, полу-прстени - црвен лак, салатата лисница со рацете или ги исечете панделките. Наместо зелена салата, можете да го користите Пекинг зелка или салата од ледениот брег. |
| За полнење гориво, измешајте мајонез, лук, ж. Бибер, сос од соја и сок од половини од мандарински. |
| Измешајте го зеленчукот, салата и пилешко. Топките и сирењето се ставаат на врвот, врвот. Истурете гориво. П. S. Износот на сос од соја и лук може да се намали. |
Во кафеаната, оваа салата била служена за американски дел, украсени со губење на мандарински.
Јас понекогаш го правам тоа, изгледа убаво и празнично.
Но, едноставно на голема салата со рамен сад изгледа одлично!
Соја сос игра во оваа салата, а не последната улога, тоа го дава вкусот и зачинета арома и Krutones, и кокошка и полнење гориво.
Претстојни празници!
Извор