Слика, која ја купувате не може да биде реална. Неодамна, истражувањето во Азија покажа дека постои масовно производство на лажен ориз, кој е направен од пластика.
Пластичниот ориз првпат беше откриен во Кина, а потоа и во Виетнам и Индија. Денес, овој вид на ориз исто така се продава во Европа и Индонезија.
Пластичниот ориз не може да се препознае, бидејќи изгледа како исто како вистинскиот.
Според некои весници, пластичниот ориз е направен од синтетички смоли и компири. Во други извештаи се тврди дека овој ориз исто така содржи некои токсични хемикалии.
Пластичниот ориз треба да се избегнува затоа што може да предизвика сериозна штета на дигестивниот систем.
Многу пазари ширум светот го продаваат овој ориз, бидејќи не можат да одредат дали тоа е вистински или лажен. Меѓутоа, во некои земји, како што се Малезија, големите пазари се под голема контрола, и тие не продаваат лажни.
Како да се избегне употребата на лажен ориз?
Дури и ако не можете да избегнете купување на лажен ориз, можете да ја избегнете неговата употреба. За да се утврди дали оризот е вистински или лажен, мора да се вари.
Пред вриење, вистинскиот и лажен ориз имаат идентична форма. Сепак, по вриењето, лажниот ориз го зачувува истата форма како порано, додека форма на вистински промени.
Покрај тоа, можете да се обидете да изгорите неколку ориз. Ако оризот е лажен, ќе го почувствувате мирисот на пластика
Извор