Ny sakafo mahasoa dia mety matsiro. Rehefa nanandrana cutlets cutlets, mora ny mahita azy ireo. Izy ireo dia tsara, samy sady samy manana lovia toy ny sira. Tsotra ny recipe mahandro sakafo, ary misy vokatra azo.
Ho fanomanana hena amin'ny laisoa dia mila:
- 500 g ny laisoa fotsy;
- 1 Tolaka antonony;
- 2 atody;
- 5 sotrokely. lafarinina;
- 1 tsp. Paste voatabia;
- 150 ml rano;
- Sira, dipoavatra, zava-maitso (maina) hanandrana;
- Zavamaniry hafa - raha tiana;
- Menaka legioma.
Dingana Fanomanana:
Izahay dia manosihosy ny laisoa amin'ny gara lehibe, ka ny fahatapahanay dia malefaka kokoa.
Afangaroy ny laisoa voatavo miaraka amin'ny tongolo voaroy tsara. Manampy atody izahay, voaporofon'ny zavona misy zavamaniry, sira sy dipoavatra mba hanandrana. Afangaro tsara, midira tsikelikely ny lafarinina. Rehefa nahazo be dia be ny homogeneous, mandehana amin'ny fananganana kitlet. Ny tsy fitovian-tsakafo dia miankina amin'ny alehan'ny laisoa. Raha ny koba dia nivadika ranon-javatra izany, afaka manampy lafarinina kely kokoa ianao. Raha ny fomba, ny vanin-tsofina dia mora manome endrika. Raha tiana, ny mofomamy dia azo tanterahina.
Voarebirebina ny kesika vita amin'ny lafarinina, ary avy eo dia misy hafanana antonony alohan'ny handraisany vatan-drano volamena. Raha somary kely ny kitet, ary ny lapoaly dia manampy amin'ny sarona, avy eo mba hiomanana bebe kokoa dia tsy afaka mametaka azy ireo ao anaty saosy ianao. Mora ny mifangaro rano sy ny voatabia, sira ary ampidiro ny sira. Amin'ny alàlan'ny fampihenana ny afo hatramin'ny kely indrindra, manarona ny sarony ary tohizo ny kitrony, raha mbola tsy hiposaka ny rano.
Vonona ny cutletsantsika, azonao atao ny mamelona azy ireo amin'ny crème masinina, ketchup na saosy saosy. Ny cutlets cutlets tsara dia mafana sy mangatsiaka.
Ankafizo ny fanirianao ary ny fomba fisainana mahafinaritra fotsiny!
Loharano iray