Champignons ao anaty saosy mofomamy.
Na ny vokatra mahazatra indrindra aza dia azo avadika ho sangan'asa amin'ny zavakanto culinary, raha hainao ny fomba. Raiso, ohatra, ny chamignons. Androany dia manolo-kevitra ny hanatona ny olana momba ny fandrahoan-tsakafo izy ireo. Tsy hody holatra ao anaty lapoaly izahay ary hanao zavatra hafa.
Chamignons namboarina tao anaty lafaoro.
Takiana takiana:
• Champignons - 200 Gr;
• menaka legioma - 2 tbsp. l;
• menaka mofomamy - 2 sotrokely. l;
• Cream - 1 st;
• fromazy matevina - 90-100 grama;
• tongolo gasy - 2-3 nify;
• sira hanandrana;
• zava-manitra hanandrana.
Arotsaho ao anaty lovia kely ny crème ary mirehitra afo. Ny sasany manolo crème crème. Asio tongolo gasy na akanjo goavambe ao ary misy zava-manitra sasany. Ny saosy mahandro dia ilaina eo amin'ny 5 minitra, manosika tsy tapaka mba tsy hanelingelina azy.
Saosy mofomamy.
Manaraka, ny s-pre-prease sy ny champignons maina dia napetraka ao anaty fitoeran-javatra, sira, dipoavatra ary manampy dibera sy menaka legioma ao.
Ny saosy dia mila mandatsaka champignons.
Chamignons namboarina tao anaty lafaoro.
Nalefa tany amin'ny lafaoro ny lovia, nafanaina tamin'ny 180 degre ary tao anatin'ny 30 minitra. Taorian'izay dia esorintsika avy amin'ny lafaoro ny fitoeran-javatra, mamafy miaraka amin'ny fromazy voankazo ary alefaso mandritra ny 5 minitra hafa. Afaka manao tsy misy fromazy ianao. Tsy mijaly amin'izany. Mazotoa homana!
Loharano iray