Alao sary an-tsaina ny zava-misy - nahita fomba iray mahaliana ianao, ary noho ny fanomanana azy dia mitaky fisotroana alcohole misy. Fa ny tahiry an'ity zava-pisotro manokana ity (ary angamba ianao dia tsy mitandrina ny alikaola)? Inona no tokony hatao amin'ny tranga toy izao? Araraoty ny takelaka mamitaka anay amin'ny mpisolo zava-pisotro misy alikaola amin'ny fahandroana.
Ny alikaola amin'ny lovia dia tsy hanjavona raha tsy misy soritra, ny sasany amin'ireo habeny dia mijanona. Fa firy - miankina amin'ny fomba mahandro sakafo. Ny alikaola, ohatra, ny alikaola dia mipoaka amin'ny tsiranoka mandritra ny mangotraka, ny alikaola 75%, ao amin'ny fitrandrahana lovia isan'andro tsy misy hafanana - 70%, rehefa misy loto mandritra ny 25 minitra - 45% sy mangotraka amin'ny 40% .
Sarotra ny miantso ny lovia izay mety handroba amin'ny fampidirana zava-pisotro misy alikaola. Ny tena zava-mahadomelina dia mino fa misy ny lovia - manomboka amin'ny popcorn sy ny fiafarana miaraka amin'i Sherbet - dia tokony hampifangaro ny hamandoana ity! Ary akoho amin'ny divay, ary ny henan'omby any Burgundy dia tsy hanana ny tsirony majika, raha tsy manampy divay mandritra ny fandrahoan-tsakafo izy ireo. Matetika ny alikaola dia manampy ny marinade ho an'ny hena mba hahatonga ny malefaka sy ny fihemorana amin'ny vava.
Fa ahoana ny fomba ho fahavalon'ny alikaola? Misy olona tsy milefitra aminy amin'ny fanahy. Tsy misy maharatsy. Ny zava-pisotro misy alikaola dia mora soloina amin'ny vokatra hafa, ary tsy mijaly ny hatsaran'ny lovia.
Ahoana ny fanoloana ny zava-pisotro misy alikaola rehefa misy lovia mahandro
Amaretto
Ity alikaola almond mamy ity dia mety amin'ny gilasy na tiramisu. Ao anatin'ireny lovia 2 tbsp. Amaretto dia azo soloina amin'ny ¼-1/3 tsp. Almond extract.
Bourbon
Ity divay ity dia azo amin'ny alàlan'ny fanalefahana ny katsaka. Maro ny fitiavana misotro azy amin'ny endrika madio amin'ny ranomandry. Na izany aza, aleon'ny mpahandro ny manampy azy amin'ny lovia isan-karazany.
Ny sotro ny sotro Bourbon dia afaka manolo ny fifangaroana 1 tsp. Vanilla Extract sy tbs 4. Paoma paoma.
Brandy
Ity zava-pisotro ity dia azo amin'ny alàlan'ny fanalefahana ny divay. Ampiana indrindra amin'ny lovia mba hanatsorana, ary koa amin'ny krismasy sy mofomamy. Manamboatra voaloboka sy voankazo hafa hafa ny marika. Amin'ity tranga farany ity dia antsoina hoe voankazo.
Hahazoana rano 2. l. Brandy, Afangaro 2 tbsp. Apple Juice / Cider ary 2 Tbsp. rano.
Vermouth
Ity divay feno hasiana ity dia mety ho mamy na maina, nanompo samirery ary nanampy tamin'i Martini.
Azo soloina amin'ny fifangaroana paoma sy ranom-boasary misy rano.
Kuanton liker
Kuanto dia alikaola misy tsirony voasary, izay amboarina indrindra any Frantsa. Nahazo laza izy tamin'ny voalohany noho ny fanampin'ireo akoho, tamim-pahombiazana ny "nivezivezy" sy tao amin'ny tsindrin-tsakafo.
Mba hahazoana ny mitovy amin'ny 2 tbsp. Liqueur, afangaro rano 2 tbsp. Ranom-boasary ary 1/2 tsp Voasary voasarimakirana. Ity fitambarana ity dia azo ampiasaina hanoloana ireo liange volomboasary hafa.
Fa tsy ny fanesorana, azonao atao ny mampiasa ny voasary zest.
Cider
Fanomezana iray hafa avy amin'ny tontolon'ny British! Raiso amin'ny alàlan'ny fermentation ny paoma paoma. Ny tsiron'ny tady amin'ny cider dia mameno tsara ny lovia masira. Ka, iray amin'ireo fampifangaroana mahomby - kisoa sy cider.
Raha tokony ho cider, afaka mampiasa ranom-paoma ianao. Ny habetsany dia tokony hitovy amin'ny habetsaky ny cider ao amin'ny resa-peo
Kalua
Misy zavatra tsara kokoa noho ny tsangambato miaraka amin'ny tsirony kafe, vanille shaded? Ity famoronana ity dia lavorary amin'ny fahatanterahana!
Hahazoana 2. L calua, afangaro ½-1 h. L. sôkôla sôkôla sy ½-1 h. l. kafe eo no ho eo, ary avy eo dia mihena ao anaty rano 2 tbsp. l. rano mafana. Ity fitambarana ity dia azo ampiasaina hanoloana ny kabary hafa amin'ny kafe na tsiro sôkôla.
Kirsch
Ho an'ny ankamaroantsika, Kirsche dia mifandray amin'ny mofomamy mainty. Ity liqueur tsy misy loko ity miaraka amin'ny tsiron'ny serizy dia azo amin'ny alàlan'ny fanalefahana ny serizy ny karazany maro.
Hisolo ny tbsp 2. l. Kirsha mampiasa tbsp 2. l. Siramamy na ranom-boankazo.
Cognac
Ity dia zava-pisotro misy alikaola izay atao amin'ny karazana voaloboka maniry any Frantsa ihany.
Azo soloina amin'ny peach, apricot na ranom-boasary.
Divay marsala
Ity zava-pisotro misy alikaola ity dia vokarina ao amin'ny tanànan'i Marsala. Ity divay ity dia ampiasaina na aiza na aiza ao amin'ny Cuisine italiana: avy any Risotto ka hatrany Tiramisu.
Hahazoana ny mitovy amin'ny 2 sotrokely. l. Divay, afangaro 2 tbsp. l. Ranom-boaloboka ary 1/2 h. Vinaingitra voankazo.
Mirin
Ity divay masinina mamy ity dia ampiasaina amin'ny zavamananaina amin'ny sakafo japoney. Manana siramamy be sy alikaola avo lenta izy io. Ampiasaina izy io mba hanaovana ny sotrokely solar, ary koa nanampy an'i Sushi.
Ny mirin dia azo soloina mitovy amin'ny ranom-boaloboka miaraka amin'ny fanampian'ny ranom-boasary voasarimakirana.
divay mena
Divay mena - tsara foana! Miaraka amin'ny vera misy divay mena malala, azonao atao ny mandany fotoana be aorian'ny andro fiasana miasa. Ny divay mora foana dia matetika ampiasaina rehefa manomana lovia.
Afangaro 1 sotrokely. l. Ny ron-kena akoho miaraka amin'ny ranom-boaloboka mena mitovy amin'ny ranom-boaloboka mena, ary mahazo ny mitovy amin'ny 2 sotrokely. l. DIVAY
Labiera
Misotro toaka io, azo avy amin'ny barley malt, hopa, masirasira ary rano. Indraindray dia vita amin'ny vary, varimbazaha, vary ary akora hafa.
Ny labiera dia azo soloina ny ron-kena akoho na ranom-boaloboka fotsy.
Rôma
Kiobà Libre, Mojito, pinacolade, voankazo Keyki, Balls Roma - misy rums ao anatin'ireo lovia rehetra ireo. Ao amin'ny Karaiba, ity zava-pisotro misy alikaola ity dia ampiasaina ho rantsana ho an'ny lovia isan-karazany.
Ny rom dia azo soloina ny fifangaroana mitovy amin'ny voaloham-boaloboka fotsy, anana na paoma. Ampio 1/5-1 h. Tsy misy alikaola, almond na vanille extract.
Sheri.
Ity divay feno hasiana ity dia natao an-tsitrapo ihany. Matetika kokoa noho ny zava-pisotro hafa mitovy aminy dia ampiasaina amin'ny fahandroana.
Hahazoana ny mitovy amin'ny 2 sotrokely. l. Sheri, Afangaro 1 tbsp. l. Paoma sy ranom-boaloboka. Safidy iray hafa dia fifangaroan'ny 1 sotrokely. l. vinaingitra, 1 tsp. Zavakanto sy1 zavakanto. l. Ny lasopy akoho.
noho
Divay rivary japoney izay natao saika mitovy amin'ny labiera.
Afangaro ny ampahany mitovy amin'ny ranom-boaloboka fotsy misy 2 h. Malemy vinaingitra (ohatra, vary, vary) na ranom-boasary vaovao.
Tequila
Tsy maninona fa manana olana ianao, dia azo atao ny mamaha azy amin'ny fampiasana tequila (swing fotsiny miaraka amin'ny hangova toy ny maraina rahampitso). Akoho iray sy vera iray vera misy ranom-boasary misy azy - ary voila, manana sakafo atoandro efa lehibe ianao.
Ny tempoly dia azo soloina mitovy habe amin'ny katsa-bato na ny nectar. Ary ho fanomanana ny marinade dia afaka mampiasa vinaingitra fotsy na ranom-boasary fotsy.
Divay mamy fotsy
Trondro na akoho miampy vera misy divay tsara - ary ny sakafo hariva mahafinaritra! Na izany aza, raha tsy misy divay eo an-tanana, andramo izany mba hanamafisana ny tsiron'ny lovia.
Solosaina fotsy hoditra:
Mitovy ny ranom-boaloboka fotsy sy ny siny 1 siny. l. siram-bary;
1 sotrokely. l. Ranom-boaloboka fotsy + 1 sotrokely. l. Ron-kena akoho = 2 tbsp. l. divay;
Ao amin'ny marinade: 4 sotrokely. l. vinaingitra sy 1 sotrokely. l. Sahara. Izany rehetra izany dia rava ao anatin'ny 4 tbsp. l. rano.
Fanamarihana: Ny isan'ny zavatra ilaina amin'ny tranga rehetra dia azo ovaina amin'ny tsirony.