Ity porridge ity dia mahatadidy izay rehetra nandeha tamin'ny akanin-jaza na nitsahatra tao amin'ny toby an-trano sy Sanatoriums. Tsy misy miteny - ny porridge ankafiziny hatramin'ny fahazazana!
Ny renibeko, mpahandro iray misy traikefa 50 taona, dia nilaza fa vitsy ny vary sy ny buckweat. Saingy na inona na inona hangatahinareo ho an'ny ankizy, inona no mahandro, mihoby ary mihoby: "Friendship!"
Ary ny olona rehetra dia maniry izay tia fihinanana sakafo.
Na dia mangotraka amin'ny ronono aza ny porridge, dia azo atao ny mihinana azy amin'ny siramamy, ary miarahaba menaka, misy legioma na mameno. Ny fitambaran'ny vary sy ny millet dia manao porridge moramora sy am-bava. Misy fahafinaretana toy izany - miempo amin'ny vava ara-bakiteny!
Ny lavarangana dia azo amboarina amin'ny saosy misy sakeliny miaraka ambany ambany, Cast-Iron Kazan, multicooker, mpahandro iray na ao anaty lafaoro. Fepetra mandatotra - miomàna amin'ny hafanana ambany eo ambanin'ny sarony mihidy mihidy. Ny sasany hostesses dia manampy buckwheat sy voamadinika hafa amin'ny porridge. Ka miova ny tsirony, fa matsiro ihany koa.
Mandritra ny fandrahoan-tsakafo dia lasa malefaka be i Millet. Maneno ny vary tsirairay ny vary, vokatr'izany, ny tsiron'ny ronono iray-mofomamy iray dia azo. Noho izany, raha miverina amin'ny fahazazana farafaharatsiny amin'ny fotoanan'ny sakafo maraina, dia manorata fomba iray ho an'ny "finamanana" amin'ny ronono!
FANGARO
1 l ronono
100 g risa
100 g of pshen
2 tbsp. l. dibera
Sira na siramamy mba hanandrana
mahandro
Mandrosoa ronono ary ampio tsara dia voasasa tsara ny siramamy na siramamy. Maharitra ary mampihena ny afo kely indrindra. Azonao atao ny mametraka saosy amin'ny mpizara, mba tsy hodorana tanteraka.
Ny fonon'ny vilany misy ny foil, ary eo an-tampon'ny sarony henjana. Mafana 30 minitra eo amin'ny fatana na amin'ny lafaoro amin'ny mari-pana amin'ny mari-pana 150 degre.
Raha manomana porridge amin'ny mpahandro miadana ianao - mifantoka amin'ny maody "porridge" ary ento ny akora ho an'ny 1/3 amin'ny vilia, dia tsy handositra ny ronono ary tsy hanimba ilay fitaovana.
Rehefa vonona ny porridge dia ampio ny dibera, afangaro ary sarony amin'ny sarony mandritra ny 10 minitra.
Azonao atao ny mampiditra raisins, kuragu na voankazo vaovao. Ny porridge masira dia mety tsara toy ny lovia lafiny. Mazotoa homana!
Loharano iray