Ny Paska no andro mamirapiratra sy mahafinaritra. Ary izao ihany koa dia fotoana lehibe ahafahana manangona ny fianakaviana manontolo. Ny mpiantsena tsirairay dia manandrana mahandro sy manompo ny lovia fomban-drazana rehetra amin'ny latabatra. Ary ny iray amin'ireo lehibe sy efa niandry dia mofomamy amin'ny Paska. Amin'ity fomba fanao dingana sy tsotra ity dia azonao atao ny manomana fahagagana amin'ny Paska ankehitriny, izay ankafizin'ny rehetra ny tranon'ny rehetra.
Mofomamy tsara tarehy
Fangaro ho an'ny Kulich- Atody akoho 2
- 250 g siramamy
- 400 g ny lafarinina varimbazaha
- 50 G Tsukatov
- 100 g ny dibera
- 15 g amin'ny vovo-mofo
- ½ Lemon
- 300 ml ronono
Fangaro ho an'ny crème
- 2 h. L. Stachmala
- ½ st. kakaô
- 100 g siramamy
- 1 atody akoho
- 50 g dibera
Fanomanana ny mofo
- Zarao amin'ny proteinina sy yolks ny atody. Afangaro aloha ny yolks miaraka amin'ny dibera malefaka, avy eo ny fanimbana ny akora dia faobe.
- Ampio fasika siramamy ary manelingelina mandra-pahalany.
- Ampio ronono amin'ny fifangaroana vita.
- Ampifandraiso amin'ny vovoka ny vovoka vita amin'ny mofo ary ampio amin'ny fifangaroana ranon-javatra. Raha azo atao, dia azo atao ny manampy ny fijinjana ny voankazo, ny ranonorana ary ny voanjo.
- Manomeza mofo malefaka, ampio ny proteinina nokapohina ao anaty koba.
Fanomanana crème
- Mampifandray ny siramamy miaraka amin'ny atody ary miondrika amin'ny blender.
- Apetaho ny sotrokely 2 sy ny kôkômbra ao anaty atody.
- Nitsambikina 250 ml ronono tao anaty saosy sy ny sombin-kira ao anaty fangaro atody, kakao, siramamy ary starch.
- Kapoka amin'ny hafanana miadana, manentana tsindraindray.
- Rehefa avy matevina dia esory ny crème amin'ny afo ary ampio ny dibera, avy eo dia nangatsiaka.
Haingo an'i Kulich
Ankehitriny dia tohizo ny famahanana. Ny mofomamy vonona dia tapaka amin'ny ampahany telo ary mifoha tsara amin'ny sôkôla sôkôla.
Eo an-tampon'ny sehatra, ny afovoany, manaova recess kely.
Melt mofomamy ambony sy avy amin'ny lafiny rehetra amin'ny alàlan'ny crème sôkôla voalohany.
Noho ny fanampian'ny tsiranoka sy crème corringe sy crème, dia mofomamy mofomamy mba hanahafana ny sombin-trano.
Ao amin'ny akaniny no namoaka zava-mamy maro be. Ny haingon-trano dia mety ho vatomamy "vatomamy an-dranomasina" ary "M & M". Mba hanomezana tena zava-misy, azonao atao ny mampiasa vorona haingo na atody amin'ny Paska avy amin'ny mastic izay amidy alohan'ny fialantsasatra amin'ny fivarotana pastry.
Manantena izahay fa ny mofomamy solvyne dia nanentana anao hanorina ny sangan'asa culinary manokana. Tsy vitan'ny hoe tsara tarehy, mamirapiratra, tany am-boalohany, fa tena matsiro ihany koa. Beka ho an'ny fanahy sy ny fahafinaretana sy ny filana mahafinaritra!
Maka sipa momba ity fomba ity, azo antoka ianao fa mahazo hevitra sy fankasitrahana mafana fo. Fety maivana!