Lasopy matsiro miaraka amin'ny henan-kena
Fangaro
400 G hen'omby ho an'ny lasopy (taolana)
1 petrushki fakany
120 g karaoty, karaoty, voankazo be dia be
1 BLBS (kely)
1 Tomato
1-2 ovy
1 kaopy voanjo maintso maintso (voamaina na paosiny)
1/2 dipoavatra mena
3-4 ravina Laurel
Sira, volom-boasary mainty
Ho an'ny metering
400 G henan'omby
1/2 vary kaopy
Sira, volom-boasary mainty
mahandro
Asio omby ao anaty vilany mangatsiaka (manodidina ny 2 litatra) ary ento amin'ny vay. Esory ny foam sy ny vay mandritra ny 1-1,5 ora amin'ny hafanana miadana.
Madio sy tapaho ny fotin'i Parsley, tongolobe, soda amin'ny karaoty karaoty ary apetaho ao anaty ron-kena ny legioma rehetra. Alefaso ny 20-30 minitra hafa.
Raha atody ny ron-kena, manaova henan-kena. Mba hanaovana izany dia apetraho ao anaty lovia kely ny vary, arotsaho amin'ny rano mangatsiaka, sira ary asio afo antonony. Rehefa avy mangotraka, mahandro sakafo mandritra ny 10 minitra. Aforeto ny vary amin'ny colander, sasao amin'ny rano mangatsiaka ary avelao hangatsiaka amin'ny mari-pana amin'ny efitrano.
Ataovy ao anaty lovia ny vilia, ampio ny sira sy ny dipoavatra mainty. Ampio ny vary mifangaro ary afangaro tsara ny zava-drehetra.
Mihodina amin'ny henan-kena kely avy amin'ny hena voaomana voaomana.
Rehefa ho vonona ny ron-kena, esory ny hena iray avy aminy ary natokana ho ampiasaina amin'ny lovia hafa.
Madio sy manapaka ny ovy. Apetraho ao anaty lasopy izany.
Hetezo ny voatabia amin'ny sombintsombiny kely ary ampio koa ny lasopy.
Ampio ny Polka Dot amin'ny lasopy.
Hetezo ny dipoavatra amin'ny tsipika manify ary napetrany ao anaty lasopy. Ny lasopy mangotraka amin'ny hafanana antonony mandritra ny 10 minitra.
Manampia henan-kira voaomana amin'ny lasopy, mamafy ary dipoavatra. Manalefaka 10 minitra hafa, avy eo tapaho ny afo ary omeo ao anatin'ny 10 minitra hafa.
