Ny vovobony tongolo gasy - ity dia tena manampy amin'ny ankapobeny!
Manome vokatra hanitra ankasitrahana izy io, raha mamela ny fofon'aina vaovao. Noho ny fahamaotinana tsara, dia mety tsara ho an'ny saosy mahandro sy marinades. Ampiana ho saika ny lovia voalohany, faharoa, salady mafana, crouton, voanio, legioma, oslet. Ankoatry ny tsiro sy ny hanitra, ny vovony tongolo gasy dia mitazona ny fananana mahasoa rehetra amin'ny tongolo gasy. Izy io dia miasa amin'ny aretim-po amin'ny aretim-po, mampihena ny haavon'ny kolesterola amin'ny ra, ny fandatsahan-dra, ny fihetsika toy ny mpandraharaha antivariana sy anti-manohintohina, dia manana fananana fahatsoram-po. Holazainay aminao ny fomba mahandro ity fotoam-piomanana mahafinaritra ity amin'ny tananao. Ny vokatra voajanahary tsy misy loto sy tsiro dia ho akaiky foana!
Vovoka tongolo gasy miaraka amin'ny tanany
Mba hanomanana ampahany amin'ny vovony tongolo gasy (kely ny antsasaky ny fitaratra) dia mila hena 3 lehibe ianao.
Mizara ny nify sy madio ny tongolo. Tapaho ireo takelaka mitovy amin'ny hateviny. Mametraha slic amin'ny takelaka misy mofo.
Mandefasa takelaka vita amin'ny lafaoro, mafana ny 100-150 degre. Avelao ny tongolo gasy tsy mijanona ao mandra-pahamaina ny sombin-kibo ary tsy ho mora marefo (2-3 ora). Tapaho ny lafaoro, avelao ireo takelaka mandra-pahafatiny tanteraka.
Mandefasa takelaka vita amin'ny lafaoro, mafana ny 100-150 degre. Avelao ny tongolo gasy tsy mijanona ao mandra-pahamaina ny sombin-kibo ary tsy ho mora marefo (2-3 ora). Tapaho ny lafaoro, avelao ireo takelaka mandra-pahafatiny tanteraka.
Ny vovony vonona dia afaka mifangaro amin'ny sira na onion vovony (nomanin'ny teknolojia mitovy). Ampio ny ahitra ankafizinao, dipoavatra ary paprik eto - alao ny vanim-potoana voalohany amin'ny famokarana manokana. Ny tena zava-dehibe dia tena izy! Ny banga dia lehibe sy mahasoa ary ara-toekarena. Mizarà lahatsoratra amin'ny namana!
Vovoka tongolo gasy miaraka amin'ny tanany manokana: ny fotoam-paniriana irina foana
Mahomby daholo ny banga sy ny lovia matsiro.
Loharano iray