Androany aho dia mizara fomba iray tsara indrindra, ny fomba hazandrano mackerel hanomanana trondro mifoka ao an-trano. Loko, hanitra ary tsiro! Tsotra ny recipe, Aza adino ny manandrana sy matoky anao, haverinao!
Voalohany indrindra aloha, ilaina ny matory mackerel marefo. Ity dingana ity ao amin'ny Recipe no lava indrindra, fa tena tsotra ihany koa!
Recipe:
Mackerel 2-3 PCS
Sira 65 gr
Long Husk
dite (Welding) 3 st.
Rano 1 litatra
Pepper Peas 1 \ 2 hp
Chip hopoka
Kazan.
foil
Ao amin'ny rano litatra, ampio sira, dite, dipoavatra ary sira (penina mialoha). Aleo mangotraka amin'ny fatana, avy eo mangatsiaka.
Manadio ny mpitsikilo izahay, manadio ny lohanao sy rambonao. Ao anaty tavoahangy voaomana (tapaho ny tendany), rambony manohana ny trondro. Arotsaho ny brine, apetraho avy any ambony ny hodiny. Nesorinay tao amin'ny toerana mangatsiaka (balkôla, vata fampangatsiahana) mandritra ny roa andro.
Isika ihany koa dia mila (roa andro taty aoriana) ny sombin-tsokosoko ho an'ny fifohana sigara (manana fifangaroana alder sy paoma aho), foil, cauldron ary lattice (amin'ny raharahako).
Mackelerel dia nivadika tamin'ny fomba tonga lafatra sy loko! Eo am-pototry ny valan-javamaniry, kôlôla maina, avy eo dia manaova fiaramanidina avy amin'ny foil, apetraho ny tsipika (grid). Ary apetraho ny scumbroe, mialoha ny famolavolana taratasy.
Napetrakay tamin'ny hafanana lehibe indrindra ny kazan, 10 minitra. Taorian'izay, tsy nanokatra ny fonony, dia milay andro maromaro isika (tsara kokoa amin'ny balkony). Fonony am-bavony alohan'ny fandrahoan-tsakafo, tsara ny setroka tsara.
Ankehitriny ny mackerel dia manana ny zavatra rehetra sy ny tsirony ary ny loko ary ny fofon'ny hazoto!
Eny, mifamadika kokoa noho ny fividianana trondro mifoka ao amin'ny magazay. Miomàna amin'ny fahasalamana!
Toy ny mahazatra, ny antsipiriany momba ny fiomanana tena mahafinaritra indrindra dia azo jerena ao anaty fomba fiasa fohy fohy.