Betsaka ny fomba fiasa isan-karazany ao Kitlet, fa tsy izy rehetra ireo dia mitovy amin'ny fampiharana. Matetika, maina ny cutlets ary tsy matsiro. Mba hisorohana ny fisehoan-javatra toy izany dia ilaina, ilaina ny mahatanty tsara ny fomba fiasa mandritra ny fandrahoan-tsakafo sy hampiasana ny vokatra voafaritra tsara. Soa ihany, ny iray amin'ireo tsara indrindra amin'izy ireo dia mora azo.
Tapaka be loatra ny cutlets? Maina loatra? Mafy loatra? Ny rehetra satria azo inoana fa tsy misy zavatra tena manan-danja iray, izay mamela ny vokatra hena tena matsiro, fofona manitra ary matsiro kokoa.
Ny zava-misy izay manampy ity vokatra ity dia noho ny antony sasany ary tsy mieritreritra, na dia ny valiny ara-bakiteny ara-bakiteny ara-bakiteny. Ny tena zava-dehibe indrindra dia ny tsy sarotra ny hahazoana fanafody fahagagana.
Inona no ilaina mba hamoronana tondraka tsara? Voalohany, ny hena mety. Tsara kokoa ny misafidy ny mahandro kisoa. Faharoa, tokony hampiasaina ny additives marina. Ao anatin'ny fanamboarana ny akora ho an'ny kitlet, ampio atody, tongolo-batana, sira ary dipoavatra (ny roa farany mba hanandrana). Fahatelo, mba hivoahana ny kutlet ny keta sy malefaka, ilaina ny manampy zucchini ao.
Zava-dehibe ny manamarika fa alohan'ny hamenoana ny kitapo voaloto, amin'ny voalohany dia mila manaisotra ny voa rehetra amin'ny legioma ianao. Ny sotrokely mahazatra dia tsara indrindra hampiasana an'io fandidiana io. Vantany vao taorian'izany dia alefa any amin'ny afovoan-tany afovoany ny singa miafina ary mivadika ho madio. Aorian'izay dia ampiana ao amin'ny faritry ny henan-kena 3 isaky ny 1 ampahany amin'ny zucchini. Ny zavatra hafa rehetra dia ny tsiro sy ny toe-javatra. Sugari sy ronono ao amin'ny cutlets dia tsy manampy.
Loharano ➝