Izay rehetra mikorontana manodidina ao an-dakozia, dia manana tsiambaratelo kely izay mitondra lovia tsotra ho lavorary. Inona no tokony horesahina momba ny Chefs - manana tsiambaratelo bebe kokoa noho ny kintana any an-danitra izy ireo.
Nifidy trika 15 izay toa mahaliana anay izahay. Angamba ianao hamoaka zavatra vaovao ho anao, ary hamonjy fotoana sy ezaka amin'ny fahandroana.
Tsiambaratelon'ny mpahandro
- Ahoana ny fanesorana ny dipoavatra chili
Tianao ny dipoavatra chili, fa mampatahotra ny sainy? Nesoriny fotsiny ny voa sy ny fizarazarana, ary avy eo nanala dipoavatra tao anaty rano mangatsiaka - hijanona ny hanitra, ary handeha ny fandoroana.
- Ahoana ny fomba hanapahana ny tongolo cubes
Hetezo ny cubes onion iray tena tsotra: tapaho ny antsasaky ny tadiny, ary tapaho ny tampony. Manaova tsatokazo vitsivitsy, avy eo, ary ny habetsany dia - ny habetsahany dia miankina amin'ny hoe firy cubes tianao ho azonao, ary tapitra farany.
- Ny tsiambaratelon'ny koba tonga lafatra
Ny tsiambaratelon'ny koba tonga lafatra ho an'ny mofo mamy dia tena tsotra: ny lanjan'ny lafarinina dia tokony ho mitovy amin'ny lanjan'ny siramamy, ary ny lanjan'ny atody dia mifanandrify amin'ny lanjan'ny menaka.
- Ahoana ny fomba mahandro atody Pashot
Raha toa ka nanandrana nahandro atody Pashote ianao, ary vao mainka aza dia ento ho amin'ny fahatanterahana ny teknika fahandroana, dia mety niaina ny trafika malaza rehetra ianao. Na izany aza, tsy misy ilana azy mihitsy izany rehetra izany raha tsy misy fepetra fototra: atody vaovao.
Ny tsiambaratelo iray manontolo dia ny atody toy izany dia manana yolk matanjaka ary mitazona ny endriny tsara kokoa izy ireo, ka tsy ilaina ny vinaingitra sy dihy hafa amin'ny ampongatapaka. Ny atody superweight dia manana membrane tsy maharitra, noho ity albumin atody ity dia mitazona tsara ny atody.
- Tsiro vaovao ovy sy marinade ho hena
Mahagaga ny vahininao ny fomba fiasa tany am-boalohany ho an'ny hena nendasina. Raiso ao anaty labiera maizina na afangaro amin'ny sôkôla soja misy labiera sy zava-manitra mamirapiratra.
Ny hena voaroaka ao anaty labiera, dia afaka mamadika ny sakafo hariva ho fety. Ao amin'ny labiera rantsana dia azonao atao ihany koa ny mandehandeha legioma sy ovy.
- Ahoana ny fomba hahazoana puree malefaka
Alohan'ny hamerenany ny ovy mangotraka ao anaty madio iray, dia tsy maintsy ho maina tsara izy io. Mba hanaovana izany dia atsipazo amin'ny lapoaly mafana mafana ary mitazona azy ireo mandra-pahafatin'ny rano sisa tavela.
Ny tena zava-dehibe dia ny hoe tsy manomboka hoho ny rantsankazo. Ary avy eo dia tohizo fotsiny ny mahandro - mba hahazoanao lovia malefaka sy voadio.
- Ahoana ny fahazoana vary fotsy-fotsy
Raha tianao ny vary mandritra ny fandrahoan-tsakafo dia mijanona ny oram-panala, ampio vinaingitra sasany ao.
- Crispy datra
Betsaka ny fanavakotanao ovy, nefa tsy ny rehetra no mahalala fa afaka miomana ao amin'ny wafelnice mahazatra izy ireo. Ny fitaka toy izany dia hamonjy fotoana, ary ny lovia dia ho tsara tarehy sy tsara.
- Karaoty volamena
Ka ny tongolobe sy ny karaoty dia haingana kokoa mba hikoropaka ary mahazo crick volamena tsara tarehy, amin'ny fizotran'ny rantsan-tànana dia mameno azy ireo amin'ny siramamy. Raha miresaka momba an'i Lioka ihany isika, fa tsy ny lafarinina siramamy.
- Saosy matevina sy mamirapiratra
Fantatrao ny antony ao amin'ny trano fisakafoanana dia misy saosy matevina sy mamirapiratra foana? Satria alohan'ny hanompoany, dia misy sombin-tsofina roa mangatsiaka ampiana azy ireo. Manangàna sombin-tsolika mangatsiaka roa ao anaty saosy efa vita, ary ho matevina sy tsara tarehy kokoa.
- Petagrant pasta
Efa saika vonona ny pasta mafana, avy eo miovaova ao anaty saosy ary torio. Ny paste dia mahery amin'ny alàlan'ny hanitra ary ho tsara kokoa miaraka amin'ny saosy. Raha matevina loatra ny saosy, dia ampio rano avy ao anaty paste hanalefaka azy ary hazava aminy.
- Ka ny hena dia tsara
Fantatrao ve ny antony any amin'ny trano fisakafoanana, ny henan-kisoa sy ny akoho? Satria voaro amin'ny vahaolana sira izy ireo. Mahatonga hazavana matsiro, matsiro ary fofona (ary raha tsaroanao izany dia tsy ho voamarika loatra izany).
Ny fotoana amin'ny fandaharana dia miankina amin'ny fasan'ny vokatra - 1 ora isaky ny 1 kg lanja, fa tsy mihoatra ny 8 ora ary tsy latsaky ny antsasak'adiny. Ankoatr'izay, raha miresaka sombin-javatra kely isika, toy ny fefy akoho, kajy ny fotoana amin'ny lanjan'ny lanjan'ny ampahany iray. Alohan'ny mahandro sakafo dia aza hadino ny manaisotra sira amin'ny hena.
- Raha toa tsy misy dikany ny sakafo
Mamelombelona ny lovia ny asidra. Ny ranom-boasary lemona na ny vinaingitra dia mihena ny tavy, manatsara ny hanitra ary manangana lovia matsiro. Toy ny sira sy ny siramamy, ny asidra mandanjalanja ny tsiro ary manao tsiro sakafo.
- Tehirizo ny mofomamy vaovao
Na dia vaovao aza ny mofomamy dia malefaka sy malefaka milamina sy malefaka. Mendrika ny hijoroany ny andro, ary manomboka mianjera sy manidina izy. Azonao atao ny mamaha ny olana amin'ny fomba roa: hano ny zava-drehetra eo no ho eo amin'ny andro fividianana na hampiana paoma ao aminy.
Raha mametraka ny fanonganana ny mofomamy eo amin'ny fitaratra fitaratra miaraka amin'ny sarony ianao ary mametraka paoma manadio, dia tsy ho feno haingana ny mofomamy. Ny paoma dia manana fananana hanasongadinana ny hamandoana ao amin'ny tontolo iainana, ka ny tsindrin-tsakafo dia hihazona ny tsirinao amin'ny crumb farany.
- Ka tsy mangidy ny atody
Resin-jatony ny atody am-polony, fa saika samy vakintsika tsirairay: Alohan'ny mahandro atody, dia mila manaisotra mangidy avy amin'izy ireo ianao.
Mba hahafahan'ny atody, dia ilaina ny manapaka azy ireo alohan'ny mahandro, sira ary manome toerana 5 minitra, dia sasao amin'ny rano mangatsiaka.
"Tsotra!" Lazao ihany koa ny fomba fly atody mba tsy hanesorany menaka be loatra.
Mampiasa ireo torohevitra tsotra ireo ao an-dakozia ianao, dia afaka manaitra ny vahiny ataontsika amin'ny alalana nentim-paharazana sy vaovao mahazatra. Ny sakafo dia tsy maintsy matsiro, na dia tsy mpahandro aza ianao.
Loharano iray