Atsvaidzinošas vasaras zupas ar gurķiem: 5 receptes

Anonim

Atsvaidzinošas vasaras zupas ar gurķiem: 5 receptes

Gurķi - noderīgi, pieņemami un zemu kaloriju dārzeņi, ar kuriem jūs varat pagatavot daudz garšīgu ēdienu. Kaloriju gurķi - tikai 15 kalorijas uz 100 gramiem dārzeņu. Gurķiem ir noderīga šķiedra, kā arī kālija un citas noderīgas vielas.

Ar gurķiem jūs varat pagatavot daudz garšīgu un noderīgu salātu, kā arī vasaras zupas un vasaras kokteiļus ar gurķiem - kā to izdarīt, mēs pateiksim šajā rakstā.

Gurķi - noderīgi, pieņemami un zemu kaloriju dārzeņi, ar kuriem jūs varat pagatavot daudz garšīgu ēdienu. Kaloriju gurķi - tikai 15 kalorijas uz 100 gramiem dārzeņu. Gurķiem ir noderīga šķiedra, kā arī kālija un citas noderīgas vielas.

Ar gurķiem jūs varat pagatavot daudz garšīgu un noderīgu salātu, kā arī vasaras zupas un vasaras kokteiļus ar gurķiem - kā to izdarīt, mēs pateiksim šajā rakstā.

Atsvaidzinošas vasaras zupas ar gurķiem: 5 receptes

Gurķu zupas uz ayran

Ayran ir garšīgs fermentēts piena produkts, kas ļoti labi atspēko slāpes vasaras siltumā, ir labi uzsūcas organismā un satur daudz noderīgu vielu (piemēram, visi produkti no govs piena). Arī ar Airan jūs varat pagatavot daudz garšīgu vasaras ēdienu, piemēram, gurķu zupa par AIRANGE.

Lai sagatavotu šādu zupu, jums būs nepieciešami daži svaigi gurķi, daži zaļo sīpolu zari un, protams, airāna (parastā vai dilles). Makers un zaļie sīpoli ielieciet blenderī, ielej AJRAN, labi sasmalcina - un a Patīkama apetīte!

Atsvaidzinošas vasaras zupas ar gurķiem: 5 receptes

Gurķu zupa uz kefīru

Nav sliktāka nekā aukstā zupa par Airane, vasarā būs auksts gurķu zupa kefīra. Kefīrs satur daudz vitamīnu, mikroelementu, kā arī noderīgas baktērijas, kas labi ietekmē kuņģa-zarnu trakta darbību un pat palīdz zaudēt svaru.

Lai sagatavotu kafejnīcu zupu, ņemiet dažus svaigus gurķus, dažus zaļo sīpolu zarus un ķiploku daiviņu, dažas ēdamkarotes citronu sulas, mazliet olīveļļas un, protams, glāzi kefīra vai fermentētu fermentu. Sastāvdaļas ielieciet blenderī, labi sasmalcina - un jūs varat baudīt gardu vasaras zupu!

Atsvaidzinošas vasaras zupas ar gurķiem: 5 receptes

Gurķu zupa ar turku jogurtu

Lai sagatavotu šo zupu, jums būs nepieciešams biezs jogurts bez piedevām (valriekstu vai turku), kā arī gurķus, citronu sulu, ķiploku daiviņu, olīveļļu, dilles un pētersīļus, sāli, hawk sarkano spuldzes un vienu lielu tomātu.

Gurķi, jogurts, citronu sula, dilles un pētersīļi, ķiploku un olīveļļa, lai ievietotu blenderī, ielej jogurtu un labi sasmalcina. Sarkana spuldze sasmalcina, kubi sagriež tomātu. Dzesēšanas gatavs zupa, pārsprāgt plāksnēs, rotā ar sasmalcinātiem sarkaniem sīpoliem un sasmalcinātu tomātu. Labu apetīti!

Atsvaidzinošas vasaras zupas ar gurķiem: 5 receptes

Vasaras zupa ar gurķiem par klasisko jogurtu

Ja jūs vēlaties eksperimentēt ar kaut ko neparastu, kāpēc ne pavārs vasaras zupa ar gurķiem un avokado miesu dzeršanas jogurtu? Lai sagatavotu šādu zupu, jums nebūs tik daudz sastāvdaļu: gurķi, miesa avokado, jogurts, ķiploku daiviņa, mazliet citronu sulas un olīveļļas, sāls, pipari, garšvielas. Sastāvdaļas reizes blenderī, ielej jogurtu, sasmalcina - un patīkamu apetīti!

Gurķu zupa uz dārzeņu buljona ar skābo krējumu

Sagatavojiet šādu zupu - nav grūtāk nekā gurķu zupa uz gaisa, gurķu zupa kefīra vai gurķu zupa uz jogurtu. Jums būs nepieciešamas sastāvdaļas: 3 vidēji gurķi, 2 zaļie sīpoli zari, pusi tasi dārzeņu buljona, pusi krējuma, ēdamkaroti citronu sulas, sāls un melnie pipari pēc garšas. Sastāvdaļas nolokās blenderī vai pārtikas pārstrādātājā un sasmalcina uz biezeni. Ielieciet zupu ledusskapī. Pasniedziet uz galda aukstumu. Labu apetīti!

Avots

Lasīt vairāk