Augšana melnu tējas sēņu
Ja tējas sēņot vajag jums tikai garšīgu dzērienu ar montāžas efektu, jūs varat audzēt tējas sēņu tikai no melnās tējas. Jums būs nepieciešams trīs litru banka, marles audums, alus tējkanna, verdoša ūdens, cukurs un liela alus melnā tēja. Turklāt metināšanai parasti jābūt bez piedevām - lētāk, jo labāk.
Pirmā lieta, kas jums jādara, ir būt ļoti rūpīgi mazgāt trīs litru burkā, kas kļūs par vietu
Sēņu uzturēšanās. Tā ir obligāta prasība, jo tējas sēņu ļoti mīl tīrību. Un pretējā gadījumā viņš mirs, nekad nav laika augt. Un vēl viens ļoti svarīgs punkts: nekādā gadījumā lieto mazgāšanas kārbu sintētiskos mazgāšanas līdzekļus - diezgan parastā pārtikas soda.
Jo alusting tējkannā, novietojiet piecas ēdamkarotes melnās tējas un piepildiet to pusi litru stāvas verdoša ūdens, atstājiet līdz koksnei var atdzist. Tad pievienojiet 7 ēdamkarotes cukura ar metināšanai 7 ēdamkarotes, rūpīgi uzraudzīt un spriedzi, izmantojot marles audus. Ielejiet saldu spēcīgu metināšanu trīs litru burkā, nosedziet to no augšas ar laulības drānu un ievietojiet siltā vietā apmēram mēnesi un pusi.
Kaut kur pusotru nedēļu parādīsies spēcīga etiķskābe smarža - tas ir pilnīgi normāls, jums būs ciest mazliet. Pēc 5-6 dienām smarža būs gandrīz pazuda, un uz šķidruma virsmas veidojas plāna plēve - tas ir tējas sēnes. Katru dienu viņš būs biezāks un biezāks - sēņu augšana neapstājas visu savu dzīvi.
Augošs sēņu izgatavots no mežrozes augļiem
Ja jūsu tējas sēņu uzdevums ir ne tikai slāpes noņemšana, bet arī rūpējas par savu veselību, vislabāk ir dot priekšroku augošiem augļiem. Šāda tējas sēne ir reāla atrast aukstajā sezonā, gripas sezonā un saaukstēšanās, kā arī pavasarī, kad avitaminoze ir aktivizēta. Princips pieaug tāpat kā no vienkāršas metināšanas, bet ir viņu nianses, ka mēs runāsim tagad.
Lai sāktu ar, jums ir jāsagatavo rozes infūzija. Lai to izdarītu, jūs varat izmantot gan svaigus, gan žāvētus augļus, kas tiek pārdoti jebkurā aptiekā. Novietojiet četras ēdamkarotes no krūzes termosā, ielej puslitru stāvu verdoša ūdens un pārklāj ar vāku, atstājiet piecas dienas.
Pēc rozijas infūzijas būs gatavs, jūs varat turpināt tieši uz sēnītes audzēšanu. Nomazgājiet trīs litru burkā, izjauciet rozijas un iepriekš vārītu metināšanas infūziju - ar lielā mērā melnās tējas ēdamkaroti uz glāzes verdoša ūdens. Pievienojiet 5 ēdamkarotes cukura un rūpīgi saplūst, atstājiet vienu dienu.
Pēc sasprindzinājuma ar marles audiem, izskalojiet burku un atkal ar infūziju burkā. Pārklājiet banku ar marlevāro audumu, iepriekš salocītu vairākos slāņos un ievietojiet siltā tumšā vietā. Tālāk šis process attīstīsies saskaņā ar standarta shēmu - aptuveni divas nedēļas parādīsies spēcīga etiķskābe smarža, kas drīz pazudīs. Un sēņu pati veidojas pusotru vai divu mēnešu laikā.
Tējas sēņu aprūpe
Augšana tējas sēņu mājās no nulles joprojām ir puse no lietas. Otrais nav mazāk svarīgs pusi - pareizā mājas aprūpe. Pretējā gadījumā jūs riskējat iegūt ne garšīgu dzērienu, bet kaut kas atgādina etiķi. Un vēl sliktāk - tējas sēņu, kas audzēta ar šādu aprūpi, tikai bojāies.
Starp citu, ir lielisks tējas sēņu veselības indikators - vienmēr jābūt uz ūdens virsmas. Ja jūsu sēne samazinājās līdz apakšai, vai pēc metināšanas strauji atsakās uz pop up - ļoti liela varbūtība, ka viņš saslima. Ja tējas sēne ir slims, jūs veicāt nestopu aprūpē. Tātad, tas ir jāārstē, un visos gadījumos bez izņēmuma, viena ir tīrība un pareiza aprūpe.
Šķidrums
Kā jūs atceraties, sākotnēji neliels daudzums šķidruma ir bankā - aptuveni 0,5 litri. Bet, kad sēņu jau ir audzējusi, šķidrumiem jābūt daudz vairāk - apmēram trīs litri. Pats par sevi saprotams, ka tējas sēņu jums nav ainavas objekta, un jūs to dzerat. Tātad, neaizmirstiet regulāri pievienot šķidrumu.
Lai to izdarītu, jūs varat izmantot svaigu metināšanu - ielej to ar verdošu ūdeni, atdzesējiet un pievienojiet cukuru, tad atgūstiet burkā. Cukurs nedrīkst būt ļoti - ne vairāk kā divas ēdamkarotes uz litru šķidruma. Ja nepieciešams, labāk ir pievienot cukuru ar dzērienu.
Ļoti daudzi cilvēki nav viltoti brew - pievienojiet to tāpat kā tas. Nav nekādu kaitējumu sēnēm šajā, vienkārši jūs nebūs ļoti ērti dzert dzērienu. Bet kaitējums nebūs tikai tad, ja viss cukurs ir pilnīgi izšķīdināts - cukura tvertnes nav jābūt saskarē ar sēņu virsmu.
Vannas diena
Reiz ik pēc divām vai trim nedēļām pārliecinieties, ka iesūdzēt tējas sēņu vannas dienā. Sēņu pats ļoti uzmanīgi noņem no kanām, ielieciet plašu plāksni, cenšoties grūti defēt. Šķidrums, kurā sēne atradās, rūpīgi, izmantojot marlīvisko audu un ielauzties tīrā trīs litru burkā.
Novietojiet plāksni ar sēņu izlietnē un kārtīgi izskalojiet ar siltu (bet ne karstu) ūdeni, atstājiet gaisā uz pāris minūtēm. Tad arī uzmanīgi novirziet tējas sēņu uz burkas un pārklāj brīnišķīgo audumu. Viss, tējas sēņu "Bullehead" ir beigusies. Šķiet, ka pilnīgi vienkārša procedūra, kas ir ļoti vienkārša, proti, pateicoties viņai, jūsu tējas sēne būs veselīga.
Pretējā gadījumā sēnīte sāks ievainot - vispirms tas iegūs brūnu toni, un tad mēs sāksim apmesties. Saglabājiet šādu sēņu ir ļoti sarežģīta, un vairumā gadījumu ir vieglāk augt jauns. Dzēriens no šādas tējas sēņu nav ieteicams dzert dzērienu, jo tas ne tikai zaudē savu labumu, bet turklāt tas kļūst bīstams veselībai. Atcerieties, ka tējas sēņu infūzijai vienmēr jābūt tikai pārredzamai.
Tējas sēņu uzglabāšana
Vēl viens vajadzīgais stāvoklis tējas sēņu veselībai ir tās pareiza uzglabāšana. Pirmkārt, temperatūra ir diezgan augsta, tai vajadzētu būt tikai tad, kad aug tējas sēnes. Tad optimālā temperatūra nedrīkst pārsniegt 18 grādus. Otrkārt - apgaismojums. Par normālu dzīvi tējas sēņu, gaisma ir vienkārši nepieciešama, un gaismas diena jābūt vismaz 8 stundas. Bet ir jāizvairās no tiešas saules gaismas, tāpēc neatkārtojiet ļoti izplatītu kļūdu - nenovietojiet ar tējas sēņu uz loga palodzes.
Tējas sēņu izmantošana
Jūs nevarat vismaz īsi pieminēt tējas sēņu labvēlīgās īpašības - galu galā, ne veltīgi, galu galā, vai jūs to lietojat kopā ar viņu?
Metabolisms un imūnsistēma
Pirmā lieta, kas ir vērts teikt par vitamīniem. Dzērienā ir daudz noderīgas vielas no tējas sēņu nekā dārgākā vitamīna un minerālu kompleksā. Vitamīni, minerālvielas, ogles, piena un citas skābes, minerālvielas, fermenti ir tālu no pilnīga saraksta. Tāpēc nav nekas pārsteigums, ka dzēriens no tējas sēņu ir visvairāk pozitīvs veids ietekmē darbu imūnsistēmu un normalizē vielmaiņu.
Gremošanas trakts
Jūs esat mocījis gastrīts, kolīts, čūlas slimība kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas, disbakterioze? Tikai viens glāze dzēriena no tējas sēņu, dzēra tukšā dūšā, var uzlabot situāciju tikai nedēļu. Un tā regulāra lietošana veicina pilnīgu izārstēšanu. Starp citu, dzēriens ļoti labi novērš pat smagāko grēmas.
Kā redzat, nav nekas sarežģīts tējas sēņu audzēšanā un aprūpē.
Avots