Simts gramu brātu minūtē: kā tīrīt mazas zivis bez grūtībām

Anonim

Simts gramu brātu minūtē: kā tīrīt mazas zivis bez grūtībām

Kilka ir daudz dažādu zivju, kas pieder siļķu ģimenei. Sprots, anšovi, tills - šeit ir populārākās ēdienu gatavošanas šķirnes. Zivju izmērs svārstās no 6 līdz 17 cm. Tas ir ļoti populārs uzkodas! Vienīgais mīnuss ir tas, ka ir nepieciešams būt diezgan tonēts ar tīrīšanu. Par laimi, ir vienkāršs veids, kā 7 minūšu laikā iegūt 700 gramus zivju. Iet!

Kas ir rznitsa starp svaigu, sāli un kūpinātu spin tīrīšanu

Atbrīvoties no mērķiem.

Atbrīvoties no mērķiem.

Tīrīšanas metode, kas tiks piedāvāta nākamā, ir piemērota svaigi saldētām zivīm un gataviem zivīm. Atšķirība būs tikai vairākās detaļās. Ice Cream Thorny vispirms ievieto tvertnē, lai tas mirgo, un tā gaļa ir kļuvusi elastīga un mīksta. Marinēts un sāļš zaglis vispirms jānomazgā. Bet ar kūpinātām zivīm nekas nav iepriekš definēts.

Ātrās tīrīšanas sakņu metode

Nav nekas sarežģīts.

Nav nekas sarežģīts.

Pirms jūs veicat darbu pie zagļa tīrīšanas, ir jāsagatavo konteiners. Polietilēna pakete ir piemērota atkritumiem, plāksnes barošanai, jūs varat izmantot gumijas cimdus, kā vēlams, un griešanas dēlis būs noderīga.

Tātad, mēs ievietojam zivis, tukšu plāksni un galdu. Estiprējiet visu atstarpi no galvas, neizmantojot nazi, mēs izmantojam tikai pirkstus. Lai saplēstu galvu, izspiediet to ar lielu un rādītājpirkstu. Kopā ar galvu, zivju iekšējie ir jāizvelk. Visi zarnas iet uz trash paketi. Kad tas tiek darīts, jums jānoņem kauli.

Soak uzmanīgi.

Soak uzmanīgi.

Lai to izdarītu, mēs ieviest īkšķi vēdera dobumā un pāriet uz asti, atverot liemeni. Zivju atklāšana tiek likts uz kores līdz plakanai virsmai. Tad zivis pārvēršas, centrālais kauls ir kā pirksts un stiepjas prom. Šī vienkāršā tehnika noņems visu skeletu. Tas ir viss!

Video

Lasīt vairāk