Piena virsotnes ar savām rokām. Mazāks piena tauku saturs, jo spēcīgāks ir līme

Anonim

Piena virsotnes ar savām rokām. Mazāks piena tauku saturs, jo spēcīgāks ir līme

Izrādījās tikai sava veida savvaļas superClauses. Ja jūs līmi ar šādu līmes izkārnījumu, tad drīzāk Izkārnījumi pārtraukumi, nekā šis līme tiks sadalīta. Piens ir ne tikai uzturvielu noderīgs šķidrums, bet arī tas ir kazeīna avots.

Piena virsotnes ar savām rokām. Mazāks piena tauku saturs, jo spēcīgāks ir līme

Piena virsotnes ar savām rokām. Mazāks piena tauku saturs, jo spēcīgāks ir līme
Šo proteīnu izmanto daudziem mērķiem, tostarp plastmasas un līmes ražošanai. Jā, vislielākais plastmasa ir izgatavots no piena, ko sauc par Galalit. Gandrīz kā ledus. 1925. gadā viss augs šīs plastmasas ražošanai pat tika uzbūvēta pie Maskavas. Un viņi nesniedza žāvētās kotedžas siera skaitļus, bet kazeinformaldehīda sveķi. Pamatojoties uz kazeīna padarīt līmi, masveida ražošana tika uzsākta atpakaļ 1800. gadā Vācijā un Zviedrijā. Ir arī informācija, ka šāda līme tiek izmantota senajā Ēģiptē. Šodien mēs centīsimies to sagatavot, ja iespējams, novērojot tehnoloģijas. Tātad, pirmā lieta, kas jums nepieciešams, ir sausais piens.

Piena virsotnes ar savām rokām. Mazāks piena tauku saturs, jo spēcīgāks ir līme

Piena virsotnes ar savām rokām. Mazāks piena tauku saturs, jo spēcīgāks ir līme
Ir ļoti svarīgi veikt pienu ar mazāko tauku daudzumu. Mazākos taukus, jo labāk ir līme. 100 g piena - 3 g olbaltumvielu. Gandrīz viss šis proteīns ir kazeīns. Tas jums vienkārši ir nepieciešams to atdalīt. Nu, lai gan nav gluži vienkārši. Ir īpaša tehnoloģija: piens ir jāsilda līdz temperatūrai 35 ° C.Bud to darīt ūdens vannā un pastāvīgi uzrauga temperatūru. Kad temperatūra pieauga, jūs varat pievienot skābi. Ražošanā parasti izmanto pienu vai etiķskābes.

Litrā piena, ir nepieciešams veikt 5 ml 70% etiķskābes. Nav nepieciešams to nekavējoties pievienot, bet lēni. Mēs pievienojam pusmiljonu reižu ar vienu vai divu minūšu biežumu, un tajā pašā laikā nepārtraukti sajauc pienu.

Kad tiek pievienots viss etiķis, pienam jāatstāj silts. Autors nav izdevies saglabāt temperatūru tieši 35 ° C. Dažreiz viņa pievienoja jau līdz 50, bet tas nav biedējoši, galvenais nav silts, un nav ielej skābi ātri, pretējā gadījumā kazeīns sāks veidot lielas pārslas, un tas pasliktinās galaprodukta kvalitāti.

Piena virsotnes ar savām rokām. Mazāks piena tauku saturs, jo spēcīgāks ir līme

Piena virsotnes ar savām rokām. Mazāks piena tauku saturs, jo spēcīgāks ir līme

Piena virsotnes ar savām rokām. Mazāks piena tauku saturs, jo spēcīgāks ir līme
Iegūtais serums ir apvienots, un pati kazeīns filtrē. Lai filtrētu, autors izmantos kafijas filtrus. Tas parasti ir atdzist ērta lieta. Tas ir tikai īsts atrast pašnodarbinātājiem.

Piena virsotnes ar savām rokām. Mazāks piena tauku saturs, jo spēcīgāks ir līme

Piena virsotnes ar savām rokām. Mazāks piena tauku saturs, jo spēcīgāks ir līme
Starp citu, pievērsiet uzmanību graudu lielumam kazeīna. Viņi izskatās vairāk kā ļoti, ļoti maza smiltis, un pateicoties to lielumam, tie var būt labi noskaloti no visiem papildus.

Ja būtu lielas pārslas, mazgāšana prasītu daudz vairāk spēku. Lai to izdarītu, filtrētā kazeīnam ir jābūt 3-4 reizes, lai pārlej lielu daudzumu vārīta ūdens, lai mazgāt prom no seruma atliekām. Katru reizi filtrēts autors nav. Viņš vienkārši apvienoja netīru ūdeni, ko viņš aizstāvēja. Nu, galu galā viņš filtrē kazeīnu un saņēma šo masu.

Piena virsotnes ar savām rokām. Mazāks piena tauku saturs, jo spēcīgāks ir līme

Piena virsotnes ar savām rokām. Mazāks piena tauku saturs, jo spēcīgāks ir līme

Viņa, godīgi, tas nepatīk biezpiens vispār. Patiešām, daudz ir atkarīgs no tehnoloģijas. Pateicoties šim smalkajam graudu lielumam, jūs varat iegūt ļoti augstu kazeīnu.

No pusi no saņemtā kazeīna mēģināsim padarīt līmi un augstākās puses otro pusi, lai redzētu, kā tas izskatīsies pēc žāvēšanas.

Ja piena Lytra bija 30 g olbaltumvielu, tad mēs esam veikuši 15 g olbaltumvielu, kā arī 90 g ūdens un 12 ml 10% amonjaka, tas ir, amonjaka spirts.

Fakts ir tāds, ka amonjaka alkohols rada sārmu vidi, kurā kazeīns iegūst spēju izšķīst ūdenī. Jūs varat pievienot Amonjaka vietā, sodas vai sārmu vietā. Principā būtība nemainās.

Pēc īsas sajaukšanas viss kazeīns tika izšķīdināts, un tā kļuva kā īsta līme.

Piena virsotnes ar savām rokām. Mazāks piena tauku saturs, jo spēcīgāks ir līme

Piena virsotnes ar savām rokām. Mazāks piena tauku saturs, jo spēcīgāks ir līme

Piena virsotnes ar savām rokām. Mazāks piena tauku saturs, jo spēcīgāks ir līme

Es domāju, ka daudzi ir interesanti kompozītmateriāliem. Pieņemsim pārbaudīt šo līmi par piemērotību izveidi kompozītu. Lai to panāktu, autors aizņēma 10 stikla šķiedras slāņus un pielīmēja tos ar šo līmi. Arī salīdzinājumam viņš paņēma trīs kokvilnas diskus un arī pielīmēja tos ar šo līmi. Pārmērīgs līmes tīrīšana, tas var būt veltīgi, bet tad mēs redzēsim. Nu, jo šī līme tiek izmantota galdniecības darbā, autors nolēma pārbaudīt, kā viņš kopā līmēs divas mežus kopā. Ir nepieciešams bagātīgi uztraukt un izspiest tos vismaz 5 stundas.

Piena virsotnes ar savām rokām. Mazāks piena tauku saturs, jo spēcīgāks ir līme

Piena virsotnes ar savām rokām. Mazāks piena tauku saturs, jo spēcīgāks ir līme

Kamēr tika saglabāti paraugi, autors nolēma sagatavot vairāk kotedžas, un paņēma pusi kilogramu attaukotu biezpienu. Principā tā ir vienāda kazeīns, tikai bez lieko hemoroīdu.

Un jūs zinājāt, starp citu, ko pirms kotedžas siera vārdi vispār nebija? Visi Fermencker sauca siers. Siers pat vikings ar mani peldēties, jo tas nav pasliktinājies. Pēdējā pētījuma DNS pierāda, ka viens no 30 cilvēkiem ir tiešs vikingu pēcnācējs.

Tātad, biezpiens ir gandrīz tāds pats kazeīns. Tas ir nepieciešams tikai izskalot to labi. Lai to izdarītu, jums būs jāsadala ķekars. Ir nepieciešams mazgāt tāpat kā pēdējo reizi, liels daudzums tīra vārīta ūdens. Nospiediet un filtrējiet tik lielu skaļumu, izmantojot kafijas filtrus, tas ir pilnīgi masohisms. Tāpēc labāk ir izmantot divus parastā X / B auduma slāņus.

Piena virsotnes ar savām rokām. Mazāks piena tauku saturs, jo spēcīgāks ir līme

Piena virsotnes ar savām rokām. Mazāks piena tauku saturs, jo spēcīgāks ir līme

Piena virsotnes ar savām rokām. Mazāks piena tauku saturs, jo spēcīgāks ir līme

Pēc tam, kad viss biezpiens ir mazgāts un labi nospiež, to var žāvēt. Autors ielieciet to nožūt atklātā krāsnī uz mazāko ugunsgrēku. Pēc žāvēšanas bija šādas granulas.

Piena virsotnes ar savām rokām. Mazāks piena tauku saturs, jo spēcīgāks ir līme

Sausā veidā tos var uzglabāt bezgalīgi uz ilgu laiku un izmantot, ja ir nepieciešams veikt nelielu līmi.

Pirmie paraugi tika žāvēti. Vispirms pārbaudīs jūsu kokvilnas riteņus.

Piena virsotnes ar savām rokām. Mazāks piena tauku saturs, jo spēcīgāks ir līme

Kopumā principā par kokvilnu tie bija labi izmēri. Diski netiek sabruka atsevišķos slāņos. Izrādījās sava veida vatu kartona.

Stiklšķiedras līmēti, bet ļoti ātri izkaisīti atsevišķos slāņos. Starp sevi, viņi pielīmēja ļoti slikti.

Šķiet, ka koki ir labi, bet joprojām izkaisīti.

Piena virsotnes ar savām rokām. Mazāks piena tauku saturs, jo spēcīgāks ir līme

Piena virsotnes ar savām rokām. Mazāks piena tauku saturs, jo spēcīgāks ir līme
Jā, ne pārāk iespaidīgs rezultāts. Mēģināsim izmantot līmējiet citu recepti. Lai to izdarītu, sasmalcina kazeīnu kafijas dzirnaviņā. Iegūtajam pulverim ir jānosver un jāpievieno tieši tāds pats raba kaļķu skaits tajā. To pārdod būvniecības veikalos.

Iegūtais pulveris ir gatavs līmi. To var uzglabāt šajā formā, un, ja nepieciešams, atšķaida ar ūdeni un nekavējoties izmantot.

Piena virsotnes ar savām rokām. Mazāks piena tauku saturs, jo spēcīgāks ir līme

Piena virsotnes ar savām rokām. Mazāks piena tauku saturs, jo spēcīgāks ir līme
Par katru 100 g līmes, jums ir nepieciešams lietot 100-150 g ūdens, atkarībā no tā, cik bieza līme vēlaties saņemt. Tiklīdz maisījuma wets, ķīmiskā reakcija nekavējoties notiek un kazeīns pārvēršas kalcija kazā. Šī kazeināta ir nešķīst ūdenī. Nav šķīst ūdenī vispār. Izrādās ūdensnecaurlaidīgs līmi. Tāpēc kazeīns ir nekavējoties jāizmanto, jo viņš ātri zaudē savu lēmumu. Burtiski pēc 5 minūtēm tas kļūst nedaudz gumijas un ne tik lipīga.

Piena virsotnes ar savām rokām. Mazāks piena tauku saturs, jo spēcīgāks ir līme

Piena virsotnes ar savām rokām. Mazāks piena tauku saturs, jo spēcīgāks ir līme

Piena virsotnes ar savām rokām. Mazāks piena tauku saturs, jo spēcīgāks ir līme
No atlikušās līmes autors veica vienreizēju un atstāja viņu izžūt. Lai vēlreiz pārbaudītu šķidro līmi, tas divkāršoja kazeīna daudzumu līmē. Lai tas būtu labi izšķīdis, jums ir jāgaida 2-3 stundas, vai ir labi saspiest to iepriekš. Pēc tam es pievienoju vēl 12 ml amonjaka, un tas izrādījās:

Piena virsotnes ar savām rokām. Mazāks piena tauku saturs, jo spēcīgāks ir līme
Ir kāda veida reakcija. Līme kļūst līdzīga putukrējumu. Šeit glāzē apmēram 30 gramus kazeīna, 15 ml amonjaka un 100 ml ūdens. Un pievienojiet visu 3 g kaļķa, lai tā būtu kļuvusi spēcīgāka.

Pēc tam autors atkal uzlīmē 10 stikla šķiedras loksnes, rūpīgi kicking visus gaisa burbuļus no katra slāņa. Tā arī uzlīmē 3 kokvilnas disku, arī labi impregnējot tos ar līmi.

Tā žāvēja, un ir pienācis laiks pārbaudīt. Ward diski kļuva daudz spēcīgāki, bet slāņi tika atdalīti. Šķiet, ka pirmo reizi izrādījās vēl nedaudz labāk.

Bet stikla šķiedra bija vērpta labāk nekā agrāk. Tas vairs nav izkaisīts uz slāņiem, bet tiek pārvietots uz liekšanas. Tas ir pat mazliet kā kompozīts, lai gan nav ideāls.

Piena virsotnes ar savām rokām. Mazāks piena tauku saturs, jo spēcīgāks ir līme

Piena virsotnes ar savām rokām. Mazāks piena tauku saturs, jo spēcīgāks ir līme

Un šeit ir rūsas. Līme uz tiem vienkārši pārakot. Autors to žāvēja siltā vietā sešas stundas, neizņemot skavas.

Līme ir tik cieta, ka tas, iespējams, ir iespējams piestiprināt asmeni.

Piena virsotnes ar savām rokām. Mazāks piena tauku saturs, jo spēcīgāks ir līme

Nu, izturības tests:

Piena virsotnes ar savām rokām. Mazāks piena tauku saturs, jo spēcīgāks ir līme

Piena virsotnes ar savām rokām. Mazāks piena tauku saturs, jo spēcīgāks ir līme

Piena virsotnes ar savām rokām. Mazāks piena tauku saturs, jo spēcīgāks ir līme

Piena virsotnes ar savām rokām. Mazāks piena tauku saturs, jo spēcīgāks ir līme

Piena virsotnes ar savām rokām. Mazāks piena tauku saturs, jo spēcīgāks ir līme

Piena virsotnes ar savām rokām. Mazāks piena tauku saturs, jo spēcīgāks ir līme

Piena virsotnes ar savām rokām. Mazāks piena tauku saturs, jo spēcīgāks ir līme

Piena virsotnes ar savām rokām. Mazāks piena tauku saturs, jo spēcīgāks ir līme
Izrādījās tikai sava veida savvaļas superClauses. Ja jūs līmi ar šādu līmes izkārnījumu, tad drīzāk izkārnījumi paši pārtraukumi, kas izzudīs šo līmi.

Tas ir šāds superciles var izgatavot no piena. Dažādas kazeīna līmes kompozīcijas ir daudz. Viss ir vienkārši nereāli mēģināt. Ikviens ir piemērots dažiem tās mērķiem.

Video:

Lasīt vairāk