Kraukšķīgie vistas spārni cep krāsnī - brīnišķīga uzkoda ne tikai mājās gatavota ēdiena gatavošana, bet arī pikniks.
Nu, kurš nebūs laimīgs, dzirdējuši frāzi "Šodien būs vistas spārni"? Esmu pārliecināts, ka nav tādas. Galu galā, vistas spārni ir ne tikai garšīgs un populārs ēdiens, bet absolūti nekāda sakara ar neko. Tā kā viņiem nav vajadzīgas nekādas galda piederumi, oriģinālas metodes cepšanai un rullēšanai. Tos var patērēt, nevis neērti, taisnas rokas mērcē. Turklāt tie joprojām nav absolūti grūti gatavot, galvenā lieta ir izlemt par marinādi, garšvielām un garšvielām. Galu galā, svarīgākais mīlestības noslēpums šim ēdienam ir tieši pareizajā marinādē, kas spēj dažādot viņu garšu.
Tomēr spārni ir labi, jo viņiem ir pieņemama cena, vienlaikus nosūtot tos jebkurā gadījumā. Viņi būs laimīgi ne tikai mājās, pulcējās pie vakariņu galda, tos var iesniegt arī svētku svētkiem. Bet pirms jūs turpināt gatavot, jums jāizvēlas kvalitatīvs produkts. Izvēloties spārnus, pievērsiet uzmanību smaržai un izskats. Labiem spārniem vienmēr ir jābūt gaišai rozā ādas krāsai, lai gan dažreiz ir iespējams nedaudz zilgani nokrāsu. Nepērciet spārnus ļoti spilgti ar defektiem un bojājumiem.
Kaloriju uz 100 g - 204 kcal. Catality of porciju - 12 gab. Pavārmāksla - 20 minūšu sagatavošanas darbi, 1 stunda marinēšanas, 40 minūšu cepšanas
Sastāvdaļas:
Vistas spārni - 12 gab. Gorchitsa - 1 tsp.stolovaya 9% etiķis - 1 TSP Sovie mērce - 3 ēd.k. Maisoni - 75 no ingvera skumjas - 0,5 ppm. - 2 zobi. - 1 ch.l. Vai uz rokdarbu āmuru pipariem - 1/3 tējk. vai pēc garšas
Spārnu sagatavošana cepeškrāsnī marinādē
Pirmkārt, veiciet marinādi. Lai to izdarītu, sajauciet šādus produktus: sojas mērci, majonēzi, sinepes, piparkūku pulveris, kas trūkst caur preses attīrītajiem ķiploku daivām, sāli un melnajiem pipariem.
2. Marināde ir labi sajaukts, lai garšvielas būtu vienmērīgi sadalītas un atstāj tos "padarīt draugus" viens ar otru, kamēr jūs spēlējat spārnus.
No spārniem izvelciet spalvu paliekas, pēc tam izskalojiet ar tekošu ūdeni un kokvilnas dvieli.
Paņemiet piemērotu tvertni, kurā visi spārni iederēsies, un ievietos tos tajā. Piepildiet spārnu marinādi un samaisa tā, lai katrs gabals būtu labi pārklāts ar mērci. Aptiniet pārtikas plēves iepakojumu un atstājiet spārnus uz 1 stundu istabas temperatūrā. Ja jūs tos pagatavojat ilgāku laiku, pēc tam nosūtiet produktu ledusskapim.
Pēc šī laika cepešpanna ar maizes pergamentu un izvietot spārnus uz tā. Spārni pēc marinēšanas neizmazgājiet un nepazūd no marinādes, bet uzreiz uzreiz uz cepešpannas.
Siltuma skapis silda līdz 200 grādiem un nosūtiet spārnus 40 minūtes pirms zelta kraukšķīga garoza veidošanās. Viņi tos neapsver pārāk ilgi, pretējā gadījumā mitrums no tiem iztvaiko, no kurām tie kļūs sauss.
Gatavie spārni barojas uz galda tieši no krāsns. Tā kā tie ir īpaši garšīgi karsti. Cepšanas laikā jūs varat sagatavot kartupeļu biezeni kartupeļus ar dārzeņu salātiem. Neaizmirstiet arī par garšīgu mērci. Tomēr jo īpaši gardēžu lokā tiek novērtēts ēdiens zem putu alus kastes. Tātad izvēle ir jūsu, ar to, ko iesniegt gardumus uz galda!
Avots