Sastāvdaļas
Pekina kāposti - 350 gr.
Kausēts siers - 200 gr.
Majonēze - 4 ēd.k.
Bulgārijas pipari - 50 gr.
Kukurūza (konservēti) - 50 gr.
Polka punkts (konservēti) - 50 gr.
Sarkanais priekšgals - 20 gr.
Ķiploki - 1 zobs.
Gatavošanas metode
1) Izkausēta draudzība rutīnas stūre uz sekla rīves. Es pievienošu 4 ēdamk. majonēze un ķiploku daiviņa. Visi samaisa.
2) Apstrādātajai masai pievienojiet 50 gramus. Saldie pipari, sasmalcina ar nelielu kubu, 20 smalki mizoti sarkanā priekšgala, 50 gr. Konservēts kukurūza un 50 gr. Konservēti zirņi, maigi samaisa. Uzpilde nedrīkst būt pārāk šķidra, pretējā gadījumā, griešana kāposti būs slikti, lai saglabātu veidlapu. Ar pildījumu varat eksperimentēt un pievienot vai abonēt sastāvdaļas uz jūsu vēlmēm. Piemēram, pievienojiet krabju nūjiņas, olīvas vai olīvas, šķiņķi vai desu, kausētu sieru var aizstāt ar cieto sieru vai sieru kopumā.
3) Ievietojiet pārtikas filmu divos slāņos uz galda. Pekina katls izjauca uz lapām. Es vienā rindā ievietoju ūsas loksnes, sākot ar vairāk un nolaišanos. Mazākās lapas, ko es neizmantoju. Katrai lapai trūkst sagatavotās masas. Pēdējā lapa gulēja uz augšu no iepriekšējā, un arī izskalo atlikumi siera masas.
4) Uzmanīgi saliekiet blīvu rullī un stingri iesaiņot pārtikas plēvē. Es tīru saldētavā 20 minūtes, un jūs varat samazināt un kalpot uz galda. Jūs varat izmantot Pekinas purpura kāpostus, tas būs ļoti skaists un spilgts!
5) Atdzesējiet kāpostus, kas sagriezti porcijas gabalos un kalpo uz galda.
Avots