6 perfektu ceptiem rīsu noslēpumi
- Vislabāk ir izmantot garās kvalitātes rīsus, pagatavot 1-2 dienas pirms cepšanas. Ja jūs gatavojaties gatavot vakarā, jūs varat pagatavot no rīta un sadalīt plānu slāni uz pergamenta. Pateicoties tam, graudi nebūs stick apkārt un nebūs gabalu gatavā traukā.
- Nejauciet pārāk daudz putukrētu olas un rīsu. Jums ir nepieciešams, lai saņemtu mazus gabalus omlete.
- Izvēlieties vieglu sojas mērci rīsu sagatavošanai.
- Pievienojiet ne vairāk kā 2 tējkarotes sojas mērci. Viņš nedrīkst pilnībā krāsot rīsus, bet tikai dot viņam brūnganu toni.
- Slīdēt zaļo sīpolu leņķī. Tas padarīs diezgan vienkāršu ēdienu daudz skaistāku.
- Pievienojiet sīpolus pašā gatavošanas beigās, lai saglabātu savu smaržu.
Kādas sastāvdaļas jums ir nepieciešams
- 2 bekonu šķēles;
- 3 olas;
- 500-700 g vārītu rīsu;
- sāls pēc garšas;
- 2 tējkarotes sojas mērces;
- Vairāki zaļi Lūkas spalvas;
- Mazliet sezama eļļas.
Kā pagatavot ceptiem rīsiem ar olu
Izgrieziet bekonu mazos gabaliņos un uzkarsētu pannu ar ne-nūju pārklājumu. Uz vidēja siltuma, pēc reizēm maisot, pirms izskatu kraukšķīga zelta garoza. Ievietojiet bekonu un atstājiet nedaudz tauku pannā no tās.
Uzmanīgi sviedri olas uz viendabīgu konsistenci un ielej tos pannā. Kad olu maisījums sāk blīves, izvietojiet rīsus uz tā.
Maigi, bet ātri sajauciet sastāvdaļas, atdalot olas mazos gabaliņos. Ir ērti veikt ēdienus ēdienus.
Kad rīsi sasilst, pievieno bekonu, sāli un sojas mērci un labi samaisa.
Noņemiet pannu no uguns, pievienojiet smalki sasmalcinātus sīpolus un sezama eļļu un atkal samaisiet. Jūs varat pasniegt trauku gan karstu un aukstu.