Ziemā svaigi zaļumi ir ļoti dārgi. Bet kāpēc pavadīt visu laiku? Galu galā, ir iespējams ļoti īsu laiku, lai sagatavotu nākotnes apstādījumus!
Metode nozīmē iesaldēšanu. Mēs strādāsim ar zaļiem sīpoliem, dillēm un pētersīļiem. Tas prasīs pudeli un vairākus polietilēna iepakojumus. Iepriekš visa zaļumi tiek rūpīgi nomazgāti un sūkāti.
Tas ir īpaši uzmanīgs par zaļo sīpolu žāvēšanu: ūdens trūkums tas ir kritisks. Sīpolu sagriež asu nazi - tas nav nepieciešams, lai izspiestu papildu sulas vārīšanas procesā. Tas attiecas uz pudeli. Labāk ir veikt pudeles no piena ar plašu kaklu.
Dill un pētersīļi arī spīd smalki. Tie ir izkaisīti uz maziem pacēlājiem ar ziplopiem - slēgt pēc iespējas tuvāk.
Tas viss ir, tas ir viegli ievietot zaļumus saldētavā. Ziemā tas būs ļoti garšīgs!