Ko tev vajag
- 2 tases miltu (stikla 200 ml)
- 1 ola
- ½ glāzes ūdens
- 1 tējk. Sololi.
- 500 g kāposti
- 1 lukovitsa
- 1 burkāns
- cepšana
- sāls, pipari pēc garšas
Recepte
Viegli cepiet sīpolus uz augu eļļas līdz zelta krāsai.
Pievienojiet burkānus, berzēt lielā rīvē. Celt maigumu. Pievienojiet sasmalcinātus balto kāpostu, izteku. Pārklājiet vāku, nodziest nelielu uguni. Papildus vajadzībām, samaisiet dārzeņus. Pievienojiet dažus svaigus melnus piparus. Turpiniet sautējumu līdz gatavībai zem vāka.
Milti, pievienojiet sāli, veidojiet padziļināšanu. Pamodināt vienu olu. Sajauc mīklu, pievienojot ūdeni pēc vajadzības.
Dodiet mīklu atpūtai.
Ievietojiet gatavus kāpostus uz plāksni ātrākai dzesēšanai. Atstājiet mazliet apakšā par "dārzeņu spilvenu".
Rullējiet mīklu ar plānu slāni, ielieciet kāpostus uz mīklas, atstājot mazliet.
Roll roll, stāvas malas.
Izgrieziet riteni mazos gabaliņos.
Ievietojiet tos kāpostu paliekā, sūkāt ar dārzeņiem no augšas.
Pievienojiet nedaudz ūdens, uzkarsējiet, samaziniet uguni, nosedziet vāku un nodziest 25 minūtes.
Detalizēta recepte videoklipā zemāk.