Maltā rīsiem nav ievietoti, bet pievieno kaut ko citu.
Pateicoties šai sastāvdaļai, pipari ir daudz tasting un nereāli smaržoti. Noteikti izmēģiniet šo recepti!
Garšīgi pildīti paprikas ar noslēpumu. Nenāk no viņiem!
Šā receptes sekrēcijas pievienojot tomātu un lielu zaļumu daudzumu smalcinātā. Papildu jutīgums un aizpildīšanas viendabīgums dod prosa. Peppers ir mīksti, smaržīgi neparasti garšīgā mērcē!
Sastāvdaļas
- Bulgārijas pipari 8 gab.
- Liellopu malta 300 g
- Cūkgaļas maltās 200 g
- Tomātu 3 gab.
- Sarkanie pipari 1 mikroshēma.
- Zaļā priekšgala 1 maisiņi.
- Ķiploki 2 zobi.
- Apiņi-sunnels pēc garšas
- Kinza 1 maisiņš.
- Skābais krējums 7 ēdamk. l.
- Millet 100 g
- ADZHIKA 2 Art. l.
- Tomātu mērce 4 ēdamk. l.
Gatavošana
Moite skalo ar caurspīdīgu ūdeni, ielej verdošu ūdeni, atstājiet 30 minūtes. Lai miza tiktu izlaists pēc tam, kad ūdens tiek nosusināts.
Peppers skalo, noņemiet sēklas. Izveidojiet abus maltās gaļas veidus, pievienojiet sasmalcinātus smalki tomātus, cilantro, zaļos sīpolus, kā arī visas garšvielas un prosa.
Pietūkums, rūpīgi samaisa. Krāsnīs papriku ar iegūto masu. Padariet sagatavi tuvu biezam sienu katlam.
Sajauciet skābo krējumu, tomātu mērci, šķidro adjiku un pārlejiet šo maisījumu piparus. Ja nepieciešams, sāls.
Uzlieciet katliņu uz plīts pēc vārīšanas, samaziniet ugunsgrēku un dzēš papriku zem 35-40 minūšu vāka.