Ebreju cutlets: kā padarīt gardu ēdienu, neizmantojot gaļas mašīnu

Anonim

Ebreju cutlets: kā padarīt gardu ēdienu, neizmantojot gaļas mašīnu

Ir daudzi veidi, kā pagatavot gardus kotletes, lai palutinātu sevi savu mīļoto un visu savu ģimeni. Vairumā gadījumu, lai sagatavotu kitlet, jums ir nepieciešams smalcināt vai klātbūtni māju gaļas dzirnaviņas (tā, ka šī malce gatavo). Tomēr ir "ebreju galdiņi" - ļoti garšīgs ēdiens, kura izveidei nav nepieciešama, nevis otra. Par laimi, sagatavošana šāda Kitlet ir ļoti vienkāršs process.

Sastāvdaļas ir diezgan pieejamas. Foto: povarenok.ru.

Sastāvdaļas ir diezgan pieejamas.

Kā tiek veikti ebreju galdiņi? Faktiski šī trauka recepte ir vieglāka nekā pāris rāceņi (tie arī gatavojas daudz ātrāk). Pirmā un vissvarīgākā priekšrocība šādu kitlet ir tas, ka to sastāvdaļas nav jānodod caur gaļas mašīnu. Pieredzējuši saimnieces, kas jau zina par šo metodi, dod priekšroku tādiem tradicionālajiem cutlets. Jūs varat kalpot gan karstiem, gan aukstiem ar jebkuru dekorāciju un mērci.

Sagatavota masa. / Foto: Delo-vcusa.ru.

Sagatavota masa.

Lai sagatavotu ebreju katlu, vispirms būs nepieciešami 500 grami vistas filejas. Turklāt 500 grami filejas ir nepieciešams saņemt 3 ēdamkarotes cietes, 2 vistas olas, 200 gramus majonēzes, sīpoliem, 3 cukveri ķiploku, 2 tējkarotes bazilikas. Sāls un pipari tiek pievienoti, gatavojoties garšu.

Tas paliks cep. / Foto: Fan-femaale.ru.

Tas paliks cep.

Vārīšanas process ir šāds. Pirmie sasmalcina sīpolus uz rīves. Pēc tam berzējiet vistas fileju mazos gabaliņos un brauciet kopā novāktās olas. Iegūtā masa jāsajauc. Pēc tam mēs ņemam ķiplokus un izlaidiet to caur presi. Mēs to pievienojam kopā ar priekšgala un pārējiem garšvielām līdz gaļas masai, samaisa un pievienojiet majonēzi. Vēlreiz samaisiet.

Viņi izskatās apnicis pat auksti. / Foto: Lady.mail.ru.

Viņi izskatās apnicis pat auksti.

Kad viela ir gatava, tas paliks pievienots cietei. Slīdiet to ar nelielām daļām maisījumā. Kad visas sastāvdaļas ir sajauktas bļodā, mēs nosūtām sagatavi uz stundu ledusskapī. Pēc tam, tas joprojām ir tikai apcep cutlets. Procedūra neatšķiras no jebkura cita cepšanas. Katra cutlets puse pannā apmēram 2 minūtes.

Lasīt vairāk